afoona.com

13 מתכונים עם שמן, צלפים, חרדל, בצל סגול ללא יין לבן

מטיאס על קרפאצ'ו עגבניות בוויניגרט סחוג ולימון

מטיאס על קרפאצ'ו עגבניות בוויניגרט סחוג ולימון

חיבור לא קונבנציונלי, אבל הקובנה סופגת את הרוטב והופכת כל ביס לחגיגה.
www.hashulchan.co.il
קרפצ'יו סלמון

קרפצ'יו סלמון

מתכון של השף ויקטור כהן עבור דורות – מוצרי שום ותיבול.
שמן,צלפים,חרדל,בצל סגול,-יין לבן , דג סלמון, גבינת שמנת, לימון ליים, וודקה, שמן זית, מרינדה, דבש, ג'ינג'ר, שמיר, מלח
food.walla.co.il

בורגול ניסואז

מתכון של פיליס גלזר. הבורגול הוא חיטה מלאה מבושלת, מיובשות וגרוסה, לכן אפשר לאכול אותו לאחר השרייה בלבד במים.
www.ynet.co.il

סטייק טרטר על פיתה בגריל

רבים נרתעים מאכילת בשר חי, אבל כשהבשר מעולה אין טעים מלאכול אותו ללא בישול (אם כי המלח, הלימון והבצלים מבשלים אותו מעט ומשנים את טעמו ומרקמו). חובה להשתמש בנתח איכותי. ומי שלא אוכל ביצים לא מבושלות - שיוותר עליהן
food.walla.co.il

המומלצים:


אנחנו אוהבים אתכם!
אתם אוהבים אותנו?
לחצו על "אהבתי" למטה...