|
את הארטישוק אפשר למצוא בשווקים מדצמבר ועד מאי. אפשר אמנם לשמרו בהקפאה, אבל כדאי לנצל חודשים אלו ולהכין ממנו, כשהוא טרי, מיני מטעמים. מבין הממולאים, אין ספק שזה חגיגי מכולם, הן משום שהוא נדיר..
שמן,צנוברים,פלפל שחור,בצל,-קמח,-דג קרפיון
, בשר כבש, ארטישוק, שמן תירס, מרק, קינמון, מלח
www.ynet.co.il
|
|
שמן,צנוברים,פלפל שחור,בצל,-קמח,-דג קרפיון
, בשר טלה טחון, תפוחי אדמה, שמן זית, פילו, ביצים, פטרוזיליה, קינמון, מלח
www.ynet.co.il
|
|
שמן,צנוברים,פלפל שחור,בצל,-קמח,-דג קרפיון
, חסה ערבית, כרוב אדום, עלי בייבי, בצל אדום, כוסברה, תרד, מיץ לימון, שמן זית, קרח, בזיליקום, ארוגולה, שומשום, רוקט, מלח
www.ynet.co.il
|
|
מתכון לעוף עסיסי ומלא בכל טוב - מתכון חגיגי שטעמיו סוחפים המון מחמאות
שמן,צנוברים,פלפל שחור,בצל,-קמח,-דג קרפיון
, עוף שלם, בשר בקר, אורז, מרק עוף, שמן זית, שמן קנולה, מלח, בהרט, קינמון, כמון, פטרוזיליה, פפריקה מתוקה, פפריקה חריפה
www.mako.co.il
|
|
מנה לאוהבי הבשר: סטייק אנטריקוט עסיסי על האש בליווי סלט בורוגל, עגבניות, פלפלים וצנוברים
שמן,צנוברים,פלפל שחור,בצל,-קמח,-דג קרפיון
, פלפל אדום, עגבניות, בצל ירוק, כוסברה, לימון, בורגול, פיסטוקים, שמן זית, פטרוזיליה, כמון, מלח
www.mako.co.il
|
|
פשטידה של פרוסות חצילים ובשר טחון, ברוטב עגבניות טריות
שמן,צנוברים,פלפל שחור,בצל,-קמח,-דג קרפיון
, בשר בקר, חצילים, בצל אדום, פלפל ירוק, עגבניות, שמן זית, ביצים, שום, טימין, רוזמרין, מלח, פטרוזיליה, בזיליקום
www.mako.co.il
|
|
כופתאות סולת עיראקיות במילוי בשר טחון
שמן,צנוברים,פלפל שחור,בצל,-קמח,-דג קרפיון
, בשר בקר, בשר, סולת, בורגול, שמן קנולה, שקדים, פפריקה מתוקה, מלח, בהרט, כמון, פטרוזיליה
www.mako.co.il
|
|
קבב מבשר בקר טרי ורזה. בשר בקר. קבב ביתי טעים
שמן,צנוברים,פלפל שחור,בצל,-קמח,-דג קרפיון
, בשר בקר, כוסברה, סודה, שמן זית, שום, פטרוזיליה, מלח, קינמון, כמון
www.mako.co.il
|
|
ישראל אהרוני מציג מתכון לכופתאות בורגול ופלפלים חריפים במילוי בשר טחון וצנוברים - מתכון ממולא מיוחד לארוחת חג המולד
שמן,צנוברים,פלפל שחור,בצל,-קמח,-דג קרפיון
, בשר כבש, פלפלים, בצק, בורגול, שמן זית, קינמון, פלפל אנגלי, כמון, מלח
www.mako.co.il
|
|
המתכון המלא לשוק טלה ממולא בפינת המשפחות ממועדון ארוחת הערב עם השף חיים כהן ומארינה מקסימיליאן בלומין
שמן,צנוברים,פלפל שחור,בצל,-קמח,-דג קרפיון
, אוסובוקו, שוק טלה, עצם בקר, פרגיות, כבד עוף, אנטריקוט בקר, לפת, כוסברה, צימוקים, שמן קנולה, שקדים, אגוזי מלך, אורז, שמן זית, מלח, כורכום, כמון, אורגנו, קינמון, אגוז מוסקט, פשתן, שום, רוזמרין, פטרוזיליה
www.mako.co.il
|
|
|
לעמוד הבא