מתכונים עם שמן, צנוברים, כוסברה, בשר בקר טחון ללא דבש

מפרום

מתכון לקציצות בקר עסיסיות עטופות בחצילים ותפוחי אדמה ושוחות ברוטב אדום מעורר חושים

שמן,צנוברים,כוסברה,בשר בקר טחון,-דבש , בשר, חצילים, תפוחי אדמה, בצל, עגבניות, פלפל חריף, מיץ לימון, רסק עגבניות, קמח, ביצים, פטרוזיליה, קינמון, פפריקה, שום, מלח, פלפל

ראו גם: מתכוני מפרום

www.mako.co.il

קישקע (מעי ממולא) נוסח טריפוליטאי

מעדן עצבני המאמץ כדאי

שמן,צנוברים,כוסברה,בשר בקר טחון,-דבש , בקר, כבדי עוף, לבבות עוף, בשר כבש, בצל, מיץ לימון, אורז, שמן קנולה, שום, פטרוזיליה, שמיר, פלפל, כמון, קינמון, מלח, פלפל שחור

ראו גם: מתכוני קישקע, מתכוני ממולא, מתכוני טריפוליטאי

www.cookshare.co.il

קבבים במבחר מדליק למנגל

קבבים-תמונה:פירגה קישור למבחר ענק של מתכוני יום העצמאות: http://www.pirge.co.il/category/חגים/יום-העצמאות מתכון של דיטה כאשר מכינים את הקבבונים בבית מומלץ להשתמש בבשר כבש קצוץ או טחון, אבל..

שמן,צנוברים,כוסברה,בשר בקר טחון,-דבש , בשר טלה טחון, שומן כבש, בשר כבש, כתף בקר, דג לוקוס, פלפל חריף, עגבניות, בצל, לימון, חצילים, שמן זית, טחינה, רוטב צ'ילי, ביצים, קלי, סודה לשתיה, פטרוזיליה, פלפל שחור, פלפל לבן, קינמון, בהרט, כמון, שום, מלח

ראו גם: מתכוני קבבים, מתכוני מבחר, מתכוני למנגל

www.pirge.co.il

כדורי בשר חמוצים עם שומר ופול ירוק

שמן,צנוברים,כוסברה,בשר בקר טחון,-דבש , בשר, בצל, לוף, פלפל ירוק, שומר, קליפת לימון, מיץ לימון, צנים, לחם, ביצים, פירורי לחם, שמן זית, מרק עוף, שום, מלח, פלפל שחור, גרגירי כוסברה, טימין, כורכום

ראו גם: מתכוני כדורי בשר, מתכוני חמוצים, מתכוני שומר

www.cookshare.co.il

עיג’ה בשר

3 מנות • 20 דק’ • במקור יוצאי חלבּ שבסוריה מכינים אותה מבשר בקר טחון ופטרוזיליה, אך טלה טחון הוא גרסה מבורכת. גם בעשבים מומלץ לגוון עם תערובת של פטרוזיליה וכוסברה, ובגרסת הטלה גם נענע קצוצה ..

שמן,צנוברים,כוסברה,בשר בקר טחון,-דבש , טלה, חלב, בצל אדום, לוף, פירורי לחם, שמן קנולה, שמן זית, קמח מצה, פיתה, ביצים, טחינה, מיונז, פילו, פטרוזיליה, פלפל שחור, קינמון, רוקט, זעתר, נענע, מלח

ראו גם: מתכוני עיג’ה, מתכוני בשר

www.hashulchan.co.il

שכבות תפוחי אדמה עם בשר וחצילים

לזניה, מוסקה ופשטידת רועים במנה אחת שמתפקדת כארוחה שלמה - פרוסות של תפוחי אדמה עם בשר טחון מנוקד בצנוברים, חציל קלוי ורוטב עגבניות עשיר בטעמים וניחוחות

שמן,צנוברים,כוסברה,בשר בקר טחון,-דבש , בשר, בשר בקר, שוקיים עוף, גבינה, תפוחי אדמה, חצילים, בצל, קישואים, גזר, חלה, רוטב עגבניות, רסק עגבניות, שמן זית, ביצים, לחמניה, שוקולד, אורז, קרם, לחם, שום, ראס אל חנות, פטרוזיליה, פלפל, מלח

ראו גם: מתכוני שכבות, מתכוני תפוחי אדמה, מתכוני בשר וחצילים

food.nana10.co.il

קובה בנוסח יהודי סוריה

אחת המנות היותר מפוארות של המסורת הקולינרית של קהילת יהדות סוריה. המתכון טיפה מסובך, אבל שווה את המאמץ. לא מדובר כאן בקציצות קובה קטנות הדורשות מיומנות ידנית של שען, אלא קובות גדולות ונוחות ..