מתכונים עם שמן, צנוברים, מלח, לימון, בשר בקר טחון, בקר ללא שווארמה

לחם בעג'ין

שמן,צנוברים,מלח,לימון,בשר בקר טחון,בקר,-שווארמה , בצל, פטריות, עגבניות, פלפל אדום, בצק, קמח, שמרים, רסק עגבניות, סוכר, פלפל שחור

ראו גם: מתכוני לחם

www.sirim.co.il

כדורי בשר חמוצים עם שומר ופול ירוק

שמן,צנוברים,מלח,לימון,בשר בקר טחון,בקר,-שווארמה , בשר, בצל, לוף, פלפל ירוק, כוסברה, שומר, קליפת לימון, מיץ לימון, צנים, לחם, ביצים, פירורי לחם, שמן זית, מרק עוף, שום, פלפל שחור, גרגירי כוסברה, טימין, כורכום

ראו גם: מתכוני כדורי בשר, מתכוני חמוצים, מתכוני שומר

www.cookshare.co.il

קציצות סוריות בתבשיל פול ירוק

עכשיו זו עונתו של הפול הירוק והוא דורש רק דקה של בישול. בשאר ימות השנה אפשר להשתמש בפול ירוק קפוא או בפול חום

שמן,צנוברים,מלח,לימון,בשר בקר טחון,בקר,-שווארמה , פול, פיסטוקים, פלפל אנגלי, פטרוזיליה, זרעי שומר, פלפל שחור, קינמון

ראו גם: מתכוני קציצות, מתכוני תבשיל פול, מתכוני פול ירוק

food.walla.co.il

שיפודי פירות יבשים ממולאים בגריל על מצע בטטה, אנטי פסטי בניחוח בוטנים

מתכון חגיגי לארוחה בחג ט''ו בשבט מאת אלי פרץ- שף הבית של חברת ''אוכל ביתי ניר עציון''

שמן,צנוברים,מלח,לימון,בשר בקר טחון,בקר,-שווארמה , שומן כבש, תאנים, משמשים, שזיפים, תמר, בטטה, חמאת בוטנים, שמן זית, פטרוזיליה, רוזמרין, קינמון, פלפל, בהרט, שום

ראו גם: מתכוני שיפודי פירות, מתכוני פירות יבשים ממולאים, מתכוני גריל

www.2eat.co.il

שיפודי פירות יבשים ממולאים בגריל על מצע בטטה, אנטי פסטי בניחוח בוטנים

שמן,צנוברים,מלח,לימון,בשר בקר טחון,בקר,-שווארמה , שומן כבש, תאנים, משמשים, שזיפים, תמר, בטטה, חמאת בוטנים, שמן זית, פטרוזיליה, רוזמרין, קינמון, פלפל, בהרט, שום

ראו גם: מתכוני שיפודי פירות, מתכוני פירות יבשים ממולאים, מתכוני גריל

www.foodis.co.il

קובה בנוסח יהודי סוריה

שמן,צנוברים,מלח,לימון,בשר בקר טחון,בקר,-שווארמה , טלה, ראש סלרי, כוסברה, משמשים, בצל, מיץ רימונים, אורז פרסי, שמן זית, סירופ, סוכר, פלפל שחור, קינמון

ראו גם: מתכוני קובה, מתכוני יהודי, מתכוני הודי

food.walla.co.il

קובה בנוסח יהודי סוריה

אחת המנות היותר מפוארות של המסורת הקולינרית של קהילת יהדות סוריה. המתכון טיפה מסובך, אבל שווה את המאמץ. לא מדובר כאן בקציצות קובה קטנות הדורשות מיומנות ידנית של שען, אלא קובות גדולות ונוחות ..