|
מתכון החודש של על השולחן, פברואר 2010תבשיל טעים ומשביע שמקבל גיוונים באהבה. מקפידים להשתמש בקארי מדראס משובח.
שמן,קארי,כרובית,ברוקולי
, ציר עוף, גבינת ריקוטה, יוגורט, גבינה, שמנת, עדשים כתומות, עגבניות שרי, תפוחי אדמה, פלפל חריף, שעועית, כוסברה, אפונה, תמר, בצל, לוף, חלב קוקוס, שמן קנולה, טופו, פלפל שחור, רוקט, כמון, שום, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
מחית הקארי הופכת פחית של חלב קוקוס לרוטב קארי ירוק בתוך דקה. נותנים לברוקולי ולתרד להתבשל בתוכו עד שטעמי הקארי נטמעים בהם. את הביצים אפשר לבשל בנפרד ולהניח מעל (כמו בתמונה) או לפתוח אותן ישי..
שמן,קארי,כרובית,ברוקולי
, תפוחי אדמה, עלי תרד, מנגולד, אפונה, בצל, לפת, יין, חלב קוקוס, שמן קנולה, ביצים, חלמון, קרח, רוקט, שום, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
קציצות בקר עם קינואה על מצע ירקות מבושלים.
שמן,קארי,כרובית,ברוקולי
, בשר בקר טחון, אפונה ירוקה, סלרי עלים, בצל לבן, קינואה, גזר, שמן קנולה, שמן זית, פטרוזיליה, אבקת מרק, פלפל לבן, מלח גס, כמון
www.mevashlim.com
|
|
מתכון בסיסי לקארי שמתאים לכל מה שיש בבית הולך טוב עם או בלי בשר/דגים/עוף
שמן,קארי,כרובית,ברוקולי
, עוף, בשר, שמנת, בצל, גזר, שעועית ירוקה, חומוס, כוסברה, שומר, פלפל ירוק, עגבניות, חלב קוקוס, רוטב צ'ילי, חרדל, שמן חמניות, שום, כורכום, כמון, מלח, זרעי כמון
www.cookshare.co.il
|
שמן,קארי,כרובית,ברוקולי
, אפונה סינית, פטריות, קישואים, עלי תרד, פלפלים, זוקיני, בירה לבנה, ביצים, קמח, ג'ינג'ר, פלפל, מלח
www.foodis.co.il
|
|
|
