מתכונים עם שמן, קארי, פלפל, בצק ללא פטרוזיליה, ללא עוף

סמוסה

יש לסמוסה גם גרסה בשרית, אבל הגרסה הכי פופולרית היא דווקא הצמחונית עם חומוס, אפונה ותפוחי אדמה. הקיפול נראה בתחילה מסובך, אבל ברגע שמבינים את העיקרון, זה קלי קלות.

שמן,קארי,פלפל,בצק,-פטרוזיליה,-עוף , בשר, יוגורט, חמאה, תפוחי אדמה, פלפל ירוק, מלפפונים, אפונה, חומוס, לימון, בצל, קמח, קלי, זרעי כוסברה, זרעי כמון, מסאלה, מלח

ראו גם: מתכוני סמוסה

www.hashulchan.co.il

מרק אפונה עם בצקניות קארי

הכמות כאן גדולה למדי - 6-8 אנשים יכולים לאכול ממנו לשובע וישאר לכם עודף להמשך השבוע.

שמן,קארי,פלפל,בצק,-פטרוזיליה,-עוף , אפונה ירוקה, תפוחי אדמה, בצל, ביצים, קמח, פלפל שחור, גזר, שום, מלח

ראו גם: מתכוני מרק אפונה, מתכוני בצקניות, מתכוני קארי

www.ynet.co.il

כאילו סמוסה

הכיסנים ההודיים, הממולאים בתפוחי אדמה מתובלים, הם ההשראה. במקור מטגנים אותם, אבל אנחנו נלך על גרסה אפויה. המלית, עם שינויים קטנים, נלקחה מהספר בישול הודי של מדהור ג'אפרי.

שמן,קארי,פלפל,בצק,-פטרוזיליה,-עוף , שמנת, חמאה, תפוחי אדמה, פלפל ירוק, כוסברה, אפונה, בצל, מיץ לימון, קמח תופח, ביצים, שומשום, ג'ינג'ר, קימל, מלח

ראו גם: מתכוני סמוסה

food.walla.co.il

פילה דג על מצע בצק חומוס

שמן,קארי,פלפל,בצק,-פטרוזיליה,-עוף , דג לוקוס, מלון, לימון, קמח לבן, קמח חומוס, סודה, ביצים, חלמון, פלפל שחור, מלח גס, עשבי תיבול, זנגביל, ציפורן

ראו גם: מתכוני פילה דג, מתכוני מצע, מתכוני בצק

www.foodis.co.il

צ'ימיצ'אנגה מתכון מכסיקני עממי

שמן,קארי,פלפל,בצק,-פטרוזיליה,-עוף , פילה בקר, כוסברה, גמבה, בצל, קמח, קמח אורז, ביצים, חרדל דיז'ון, רסק עגבניות, פלפל צ'ילי, קינמון, כמון, שום, פפריקה מתוקה, מלח, פלפל לבן

ראו גם: מתכוני עממי

www.cookshare.co.il

כאילו סמוסה

הכיסנים ההודיים, הממולאים בתפוחי אדמה מתובלים, הם ההשראה. במקור מטגנים אותם, אבל אנחנו נלך על גרסה אפויה. את המלית, עם שינויים קטנים, לקחתי מהספר בישול הודי של מדהור ג'אפרי