מתכונים עם שמן, קוקוס, סוכר חום, מיץ לימון ללא שמן קנולה

עוגת תפוחים בקצף - נוסטלגיה

עוגת תפוחים בקצף אחת העוגות הכי קלות והכי מרשימות שזכורות לי מילדות. שימו לב לכמות השמן המזערית שיש בבצק הנהדר. אופן הכנת התפוחים משתנה אצלי מאפיה לאפיה. הנה אחת האופציות הנפלאות לתפוחים מקו..

שמן,קוקוס,סוכר חום,מיץ לימון,-שמן קנולה , קליפת לימון, תפוחי עץ, תפוחים, שומר, פודינג וניל, סוכר וניל, קמח תופח, חלבון, חלמון, אגוזים, שקדים, סילאן תמרים, ריבה, ביצים, בצק, דבש, קינמון

ראו גם: מתכוני עוגת תפוחים, מתכוני קצף, מתכוני תפוחים

www.pirge.co.il

עוגה בחושה עם קוקוס ושוקולד צ'יפס

שמן,קוקוס,סוכר חום,מיץ לימון,-שמן קנולה , מיץ תפוזים, קמח, אבקת אפיה, ביצים, סוכר לבן, שוקולד צ'יפס, שוקולד, קרם, שוקולד מריר, מרגרינה, דבש, תמצית וניל

ראו גם: מתכוני עוגה בחושה, מתכוני קוקוס ושוקולד, מתכוני שוקולד צ'יפס

www.cookshare.co.il

מרק בקר וקוקוס

שמן,קוקוס,סוכר חום,מיץ לימון,-שמן קנולה , בשר בקר, בקר, חלב, קליפת לימון, פטריות שיטאקה, מיץ ליים, קארי, שמן תירס, מרק, קלי, רוטב דגים, אטריות אורז, שום

ראו גם: מתכוני מרק בקר, מתכוני קוקוס, מתכוני מרק

www.foodis.co.il

עוף בקארי ירוק (תאילנדי)

מתוך הספר thai cooking step by step בהוצאת Asia Book נוסה מספר פעמים - מתכון מוצלח שאפילו ילדים אוהבים.

שמן,קוקוס,סוכר חום,מיץ לימון,-שמן קנולה , עוף, בצל, שעועית ירוקה, לימון, חלב קוקוס, רוטב דגים, כוסברה

ראו גם: מתכוני עוף בקארי ירוק, מתכוני תאילנדי, מתכוני עוף בקארי

www.cookshare.co.il

שיפודי פרגיות בנוסח תאלינדי:

שמן,קוקוס,סוכר חום,מיץ לימון,-שמן קנולה , פרגיות, פלפל אדום, לימון, תמר, חלב קוקוס, רוטב סויה, חמאת בוטנים, גרעין, בוטנים, אגוזים, שמן שומשום, מולאסה, דבש, זרעי כוסברה, זרעי כמון, כורכום, מלח, פלפל לבן

ראו גם: מתכוני שיפודי פרגיות, מתכוני פרגיות, מתכוני שיפודי

www.bishulim.co.il

שיפודי רוטב בוטנים נפוצים בכל דרום-מזרח אסיה. כל בשר יתאים - עוף, טלה, עגל, או חזיר. ישנן כמובן וריאציות תיבול שונות בהתאם לנוהגי החריפות ומצאי הבשר, אבל העיקרון פחות או יותר דומה ומורכב ממרינדה, צלייה ורוטב.

שמן,קוקוס,סוכר חום,מיץ לימון,-שמן קנולה , חזה עוף, בשר, ליים, בצל, חמאת בוטנים, שמן בוטנים, חלב קוקוס, משחת קארי, רוטב סויה, מרינדה, זנגביל, שום, מלח

ראו גם: מתכוני שיפודי, מתכוני סאטה

www.mevashlim.com

סלמון צלוי

אני לא ממש מחבב סלמון אך אי אפשר להכחיש שסלמון או בן דודו המקומי סלומון הוא דג חגיגי ביותר. המתכון הזה, שנולד בתאילנד לדגים הרבה פחות מכובדים מהסלמון, מוציא מהדג את המקסימום.