|
הקציצות המתובלות מהמטבח של קזבלנקה מתבשלות ברוטב שהוא בעצם ריבת בצלים מתובלת בקינמון, ציפורן וג’ינג’ר. מתוך קסם המטבח המרוקאי
שמן,קינמון,פירורי לחם,-ביסקוויט
, שפונדרה בקר, עצם בקר, בקר, בשר, בצל, לוף, ריבת בצל, ביצים, סוכר, פלפל שחור, ציפורן, שום, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
3 מנות • 20 דק’ • במקור יוצאי חלבּ שבסוריה מכינים אותה מבשר בקר טחון ופטרוזיליה, אך טלה טחון הוא גרסה מבורכת. גם בעשבים מומלץ לגוון עם תערובת של פטרוזיליה וכוסברה, ובגרסת הטלה גם נענע קצוצה ..
שמן,קינמון,פירורי לחם,-ביסקוויט
, בשר בקר טחון, טלה, חלב, בצל אדום, כוסברה, לוף, שמן קנולה, צנוברים, שמן זית, קמח מצה, פיתה, ביצים, טחינה, מיונז, פילו, פטרוזיליה, פלפל שחור, רוקט, זעתר, נענע, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
שמן,קינמון,פירורי לחם,-ביסקוויט
, חמאה, תפוחי עץ, צימוקים, תפוחים, אגסים, מיץ תפוזים, מיץ לימון, שמן קנולה, מרגרינה, סוכר
www.chef-lavan.co.il
|
|
שמן,קינמון,פירורי לחם,-ביסקוויט
, עוף, בצל, לחם, ביצים, שמן תירס, שום, פלפל שחור, מלח
www.bishulim.co.il
|
|
שמן,קינמון,פירורי לחם,-ביסקוויט
, חזה עוף, בקר, בשר, חצילים, סלרי אמריקאי, בצל, סלרי, שורש, מרק, לחם, ביצים, שמיר, פלפל שחור, מלח, שום, פטרוזיליה, כורכום
www.bishulim.co.il
|
|
שמן,קינמון,פירורי לחם,-ביסקוויט
, בשר בקר טחון, תפוחי אדמה, בצל, חצילים, לוף, עגבניות, זיתים, שמן זית, ביצים, מיונז, שום, כורכום, כמון, מלח, פלפל שחור
www.bishulim.co.il
|
|
כדורי בשר עם לוביה או שעועית ירוקה
שמן,קינמון,פירורי לחם,-ביסקוויט
, בשר, בשר בקר טחון, בצל, כרישה, שעועית ירוקה, לוביה, רסק עגבניות, מצה, סוכר, כמון, מלח, פלפל שחור, שום, כורכום
www.cookshare.co.il
|
|
שמן,קינמון,פירורי לחם,-ביסקוויט
, בשר בקר, עוף, בקר, תפוחי אדמה, בצל, ביצים, פטרוזיליה, כורכום, פלפל לבן, מלח
www.sirim.co.il
|
|
מבחר ממולאים מדהים בטאץ' שלי.
את המתכון הזה,
התחלתי על הגז בבישול ארוך של שעתיים
והעברתי לתבנית אפיה לפינל'ה לעוד 30 דקות
הירקות שבחרתי: בטטה , תפוח אדמה , קישואים , פלפלים בצבעים , בצל , ..
שמן,קינמון,פירורי לחם,-ביסקוויט
, בשר בקר, תפוחי אדמה, עגבניות, קישואים, פלפלים, צנובר, בצל, חומוס, בטטה, חצילים, סלרי, רוטב עגבניות, רסק עגבניות, רוטב צ'ילי, מרק עוף, ביצים, אורז, סוכר, קלי, פטרוזיליה, פלפל שחור, כורכום, מלח
www.pirge.co.il
|
|
עוד שילוב שהלכתי עליו וממש ממש לא התאכזבתי.
16 קציצות נימוחות ורכות לטיגון או אפיה.
המצרכים בקערה:
1/2 קילו בשר בקר או מעורב
2 ביצים מספר 2
1/2 חבילה פטרוזיליה טרייה קצוצה/כוסברה
1/2 כפית סו..
שמן,קינמון,פירורי לחם,-ביסקוויט
, בשר בקר, עוף, כוסברה, כרישה, בטטה, בצל, שמן קנולה, שמן זית, קטשופ, ביצים, סודה לשתיה, פטרוזיליה, פלפל שחור, אבקת מרק, פפריקה, כורכום, כמון, שום, מלח
www.pirge.co.il
|
|
|
לעמוד הבא