afoona.com

2 מתכונים עם שמן, קינמון, צנוברים, מלח, לימון, בשר בקר טחון, אורז פרסי ללא שווארמה

קובה בנוסח יהודי סוריה

אחת המנות היותר מפוארות של המסורת הקולינרית של קהילת יהדות סוריה. המתכון טיפה מסובך, אבל שווה את המאמץ. לא מדובר כאן בקציצות קובה קטנות הדורשות מיומנות ידנית של שען, אלא קובות גדולות ונוחות ..
שמן,קינמון,צנוברים,מלח,לימון,בשר בקר טחון,אורז פרסי,-שווארמה , בשר טלה טחון, משמש מיובש, משמשים, סלרי, בצל, מיץ רימונים, מיץ לימון, רכז רימונים, שמן זית, סוכר, גרגירי כוסברה, פלפל שחור
www.mevashlim.com

המומלצים:


אנחנו אוהבים אתכם!
אתם אוהבים אותנו?
לחצו על "אהבתי" למטה...