זהו מרק הדגל של כל בית מרוקאי אמיתי. להוציא את המתכון הזה, על כמויותיו המדוייקות, מהגברת שרה, האמא המרוקאית של חבר שלנו, אלי, היה מבצע ראוי לשמו!
שמן,קישואים,מיץ עגבניות,מיץ לימון,-שמן קנולה
, פלפל קאיין, תפוחי אדמה, לימון, חומוס, שומר, סלרי, בצל, אטריות, מרק, גרגירי כוסברה, פטרוזיליה, פלפל שחור, קינמון, כורכום, גזר, נענע, מלח
www.hashulchan.co.il
|