|
מהו בעצם קיש? קיש הוא מאפה מלוח, צרפתי במקורו. צורתו עגולה ופתוחה והוא מבוסס על ירקות וביצים. בתוך קלתית של בצק פריך שוכנים בנחת הירקות והגבינות האהובים עליכם (בהמשך כמה הצעות קונקרטיות), כש..
שמן,קלי,מלח,גבינת פטה,גבינה,-שום
, חמאה, שמנת, גבינת רוקפור, קשקבל, שמנת מתוקה, עגבניות, פטריות, כרובית, מנגולד, זיתים, בטטה, תרד, בצל, פלפלים, חצילים, בצק פריך, קמח לבן, סוכר, ביצים, קמח תופח, טימין, פלפל, פלפל לבן
www.2eat.co.il
|
|
הוספתי את המתכון הזה למתכוני פסח. משהו משהו משהו……..
תהנו וחג שמח
מאפה פטריות ובטטה בין שכבות של פירה תפוחי אדמה
מאפה יפה וטעים שנרקם לי בחלומי ממתכון קלאסי של פאי רועים ..
שמן,קלי,מלח,גבינת פטה,גבינה,-שום
, עוף, גבינה צהובה, פטריות שמפיניון, תפוחי אדמה, בטטה, בצל, מרק ירקות, קמח מצות, ביצים, אגוז מוסקט, פטרוזיליה, פלפל שחור, אבקת מרק, עירית
www.pirge.co.il
|
|
פשטידת שכבות מיוחדת-פירגה
פשטידת שכבות מיוחדת-פירגה
מאפה פטריות ובטטה בין שכבות של פירה תפוחי אדמה
מאפה יפה וטעים שנרקם לי בחלומי ממתכון קלאסי של פאי רועים צמחוני
שילבתי גבינות ובטטות שיצא צ..
שמן,קלי,מלח,גבינת פטה,גבינה,-שום
, עוף, גבינה צהובה, גבינת חלומי, פטריות שמפיניון, תפוחי אדמה, בטטה, בצל, פירורי לחם, מרק ירקות, קמח מצות, ביצים, אגוז מוסקט, פטרוזיליה, פלפל שחור, אבקת מרק, עירית
www.pirge.co.il
|
|
מאפינס ירקות גם כפרווה
אתם בוחרים את הירקות ומשלבים את הטעמים.
סה צריך 800 גרם עד קילו ירקות.
כרובית וברוקולי לבשל תחילה ולחתוך לפרחים בינוניים.
קישואים לקלוף לפרוס ולבשל כמה דקות במים רות..
שמן,קלי,מלח,גבינת פטה,גבינה,-שום
, בולגרית, גבינה צהובה, חלב, תפוחי אדמה, קישואים, ברוקולי, כרובית, בטטה, בצל, גזר, לוף, קמח תופח, ביצים, פפריקה מתוקה, אגוז מוסקט, עשבי תיבול, פלפל
www.pirge.co.il
|
|
בגרסה הלבנונית הקלאסית שותה הלחם הישן את מיצי העגבניות ושמן הזית. אצל רמה במקום הלחם יש שני מאפים מקסימים, גם הם מהמטבח הלבנוני, והם מוגשים ליד הסלט ולא בתוכו. הסלט עצמו נפלא, וכך גם המאפים,..
שמן,קלי,מלח,גבינת פטה,גבינה,-שום
, עגבניות שרי, פלפל ירוק, אוכמניות, מלפפונים, בצל ירוק, בצל סגול, צנון, כוסברה, צימוקים, לימון, שמן זית, לחם, פטרוזיליה, פלפל שחור, נענע, סומאק, זעתר
www.hashulchan.co.il
|
|
שמן,קלי,מלח,גבינת פטה,גבינה,-שום
, בצל סגול, מלפפונים, עגבניות, פלפלים, זיתים, מיץ לימון, שמן זית, חומץ, פלפל שחור, טימין
www.chef-lavan.co.il
|
|
שמן,קלי,מלח,גבינת פטה,גבינה,-שום
, בולגרית, סלרי אמריקאי, פלפל חריף, עגבניות, מלפפונים, בצל, לוביה, לימון, גרעין, שמן זית, פלפל שחור, שמיר
www.chef-lavan.co.il
|
|
במתכון הזה השתמשתי בחצילים קלויים וגבינות. אפשר למלא במה שאוהבים. בטטה, תפוא, פטריות, כרישה, תרד, להוסיף עשבים ירוקים ולהשתמש בגבינות קשות ורכות כאוות נפשכם
שמן,קלי,מלח,גבינת פטה,גבינה,-שום
, גבינת שמנת, שמנת מתוקה, בולגרית, גבינת פרמזן, קשקבל, גבינת קוטג', בטטה, חצילים, צנוברים, שמן זית, שקדים, ביצים, אגוז מוסקט, פלפל שחור, פלפל לבן, עירית
food.walla.co.il
|
|
רמה בן צבי, שפית המטבח של רמה
שמן,קלי,מלח,גבינת פטה,גבינה,-שום
, עגבניות שרי, פלפל ירוק, אוכמניות, מלפפונים, בצל ירוק, בצל סגול, צנון, כוסברה, צימוקים, לימון, שמן זית, פטרוזיליה, פלפל שחור, נענע, סומאק, זעתר
food.walla.co.il
|
|
שמן,קלי,מלח,גבינת פטה,גבינה,-שום
, דלורית, דלעת, קליפת לימון, מיץ לימון, שמן זית, פלפל, רוזמרין, פטרוזיליה
www.rotev.co.il
|
|
|
לעמוד הבא