מתכונים עם שמן, קלי, קוסקוס, עוף ללא בצל

אצבעות סלמון, אספרגוס, וחמאת חרדל-נענע

שמן,קלי,קוסקוס,עוף,-בצל , בשר, דג סלמון, חמאה, אספרגוס, קליפת לימון, כוסברה, קישואים, שעועית, אפונה, קמח, ביצים, שמן זית, חרדל, שום, פפריקה, כמון, זנגביל, פלפל, מלח, עירית, נענע

שמן,קלי,קוסקוס,עוף,-בצל , שניצל, דג סלמון, חמאה, קליפת לימון, אספרגוס, לימון, כוסברה, שמן זית, ביצים, קמח, קרח, גרגרי שומר, פלפל שחור, פפריקה, מרווה, כמון, שום, מלח

כרובית במרינדה של חרדל וצ'ילי, מצופה בפירורי פנקו ומטוגנת עד הזהבה

שמן,קלי,קוסקוס,עוף,-בצל , גבינת פרמזן, גבינה, קליפת לימון, חמוציות, קינואה, כרובית, סלק, מיץ לימון, רוטב ויניגרט, פירורי לחם, שמן זית, שקדים, ביצים, רוטב צ'ילי, חרדל, טופו, פטרוזיליה, שומשום, מרווה, פלפל, מלח

שילוב טעמים מיוחד - סלט עלים עם אגסים מבושלים ביין אדום, אגוזים קצוצים ופרוסות גבינת צאן

שמן,קלי,קוסקוס,עוף,-בצל , גבינה, חמוציות, קינואה, אגסים, אנדיב, לימון, סלק, יין אדום, אגוזי לוז, חומץ שרי, שמן זית, שקדים, מיונז, סירופ, חרדל, טופו, סוכר, דבש, עלי דפנה, שומשום, קינמון, פלפל, רוקט, מלח

סרדינים צלויים בשמן זית, זיתים שחורים ועשבי תיבול על מצע של כרישה מאודה בויניגרט חרדל

שמן,קלי,קוסקוס,עוף,-בצל , חזה עוף, בשר, סרדינים, זיתים שחורים, קליפת לימון, תפוחי אדמה, פטריות, כרישה, מיץ לימון, שמן זית, רוטב צ'ילי, חרדל, פלפל שחור, שומשום, מלח גס, מרווה

קוסקוס עז טעמים מתבל את העוף מבפנים ומתעשר בעצמו מהצלייה, ועלי הגפן מגינים על העוף, שומרים על עסיסיותו ומתקבלים בעצמם פריכים וטעימים מאוד

שמן,קלי,קוסקוס,עוף,-בצל , עוף שלם, זיתים ירוקים, עגבניות שרי, עלי גפן, לימון, שומר, גרעין, שמן זית, פלפל שחור, מלח