גם אחרי שהבשר מתכווץ והעצם נחשפת, אם מגישים לכל סועד נתח שלם על העצם (וכך יפה ומרשים להגיש), אלה מנות ענקיות. למנות צנועות יותר אפשר לפרק את הבשר מהעצם, ואז הכמות תספיק לשישה סועדים לפחות
שמן,קמח לבן,משמשים,מלח,כוסברה,-סוכר וניל
, אוסובוקו, בשר, טלה, שזיפים, חבושים, רימון, בצל, לימון, תפוזים, תותים, בירה, רכז רימונים, שמן זית, קלי, פטרוזיליה, פלפל שחור
food.walla.co.il
|