|
לביבות פרסיות שאפשר להנות מהן לארוחת בוקר, או ערב
מומלץ לצד יוגורט, או גבינה וירקות
www.cookshare.co.il
|
|
המתכון כבר רץ שנים במשפחה: לחמניות חג שמכינים כמו פחזניות. מוסיפים ביצים אחת-אחת אל עיסת הבצק, וכך מתקבלות לחמניות אווריריות, תפוחות וטעימות. בכל פסח אני מכינה אותן מחדש עם שינויים קלים, לצו..
שמן,קמח מצה,קמח,מלח,כוסברה
, קליפת לימון, תפוחי עץ, ליים, שמן קנולה, לחמניה, ביצים, בצק, זרעי שומר, פלפל שחור, מלח גס
www.hashulchan.co.il
|
|
שמן,קמח מצה,קמח,מלח,כוסברה
, בשר בקר, הודו, תפוחי אדמה, בצל, קמח תפוחי אדמה, פירורי לחם, ביצים, גרעין, פלפל שחור, פטרוזיליה
www.cookshare.co.il
|
|
3 מנות • 20 דק’ • במקור יוצאי חלבּ שבסוריה מכינים אותה מבשר בקר טחון ופטרוזיליה, אך טלה טחון הוא גרסה מבורכת. גם בעשבים מומלץ לגוון עם תערובת של פטרוזיליה וכוסברה, ובגרסת הטלה גם נענע קצוצה ..
שמן,קמח מצה,קמח,מלח,כוסברה
, בשר בקר טחון, טלה, חלב, בצל אדום, לוף, פירורי לחם, שמן קנולה, צנוברים, שמן זית, פיתה, ביצים, טחינה, מיונז, פילו, פטרוזיליה, פלפל שחור, קינמון, רוקט, זעתר, נענע
www.hashulchan.co.il
|
|
לא כולם אוהבים חלקי פנים אבל מי שאוהב לא מוותר
שמן,קמח מצה,קמח,מלח,כוסברה
, לימון, שורש, שומר, יין לבן יבש, שמן זית, זעפרן, פלפל, פטרוזיליה, שום
www.cookshare.co.il
|
|
קציצות דגים אפויות ברוטב עגבניות ולימון
קציצות דגים ברוטב לימון-פירגה
מצרכים לקציצות דגים:
קילו דג טונה או דג ים טרי (לוקוס/פרידה)נקי מעצמות
כפית סחוג ירוק
1/4 כפית גרודת לימון
בצל קצוץ+2 שי..
שמן,קמח מצה,קמח,מלח,כוסברה
, דג פרידה, דג לוקוס, דג טונה, תפוחי אדמה, כרובית, בצל, גזר, מיץ לימון, רוטב עגבניות, ביצים, סוכר, פטרוזיליה, פלפל שחור, בזיליקום, סחוג, שום
www.pirge.co.il
|
|
המתכון המלא של השף צרלי פדידה ממסעדת אוליב ליף בשרתון תל אביב לקציצות דגים וזיתים סורים
שמן,קמח מצה,קמח,מלח,כוסברה
, דג נסיכת הנילוס, גמבה, עגבניות, פלפל חריף, זיתים סורים, ביצים, רסק עגבניות, פטרוזיליה, פפריקה, כמון, כורכום, פלפל שחור, שום, פפריקה מתוקה
www.mako.co.il
|
|
שמן,קמח מצה,קמח,מלח,כוסברה
, חזה עוף, עצם בקר, קלמנטינה, פלפל חריף, צנון, גזר, חסה, מיץ תפוזים, מיץ לימון, שמן זית, טחינה, ביצים, דבש, פלפל שחור, שומשום, קינמון
www.xnet.co.il
|
|
מרק עוף מסורתי עם טעם מפנק של בית, שבאף ארוחת פסח לא רוצים לוותר עליו. אפקט השדרוג מושג על ידי הקניידלעך שתפסו צבע.
שמן,קמח מצה,קמח,מלח,כוסברה
, כנפיים עוף, תפוחי אדמה, ראש סלרי, כרישה, שומר, בצל, גזר, רסק עגבניות, מרק עוף, מרק צח, ביצים, פסטו, עשבי תיבול, פטרוזיליה, פלפל שחור, אבקת מרק, פפריקה
www.hashulchan.co.il
|
|
ניקח את הקניידל המוכר והטוב ונמלא אותו בבשר. אפשר לאכול בתוך המרק ואפשר כמנה שעומדת בפני עצמה, עם קצת חזרת ליד.
שמן,קמח מצה,קמח,מלח,כוסברה
, בשר בקר טחון, בצל, ביצים, פטרוזיליה, פלפל, שום
www.ynet.co.il
|
|
|