|
לחמה לאחן בס'אחן נדמה לי שזה שם המתכון
והמיוחד שבו זה חיתוך קטן מאד לירקות. והקציצות ממש קטנות.
מתכון חלאבי על פי זיכרון מבית הורי בעלי שהיו משפחה גדולה והמתכון עלה לעיתים די קרובות על שולחנ..
שמן,קמח מצה,קמח,פירורי לחם,פטרוזיליה,סברס,מלח
, בשר בקר, תפוחי אדמה, חומוס, לימון, בטטה, בצל, לפת, רום, רסק עגבניות, מרק עוף, שמן זית, אטריות, קטשופ, חלבון, אורז, ביצים, סוכר, סולת, קלי, פפריקה מתוקה, פפריקה חריפה, פלפל שחור, קינמון, גזר
www.pirge.co.il
|
|
קציצות דגים של פעם קציצות בית הספר משנות ה-50
הביאה לפורומים בתיה זלצברג טבחית ביהס משנות ה-50
מצרכים והכנה:
סוחטים היטב 1 קג פילה בקלה מוקפא ומופשר .
טוחנים במטחנת בשר יחד עם 2 בצלים ..
שמן,קמח מצה,קמח,פירורי לחם,פטרוזיליה,סברס,מלח
, בשר, דג בקלה, כוסברה, בצל, לימון, תירס, תפוחי עץ, חסה, ביצים, סודה לשתיה, פלפל שחור, כמון, שום
www.pirge.co.il
|
|
המומלצים:- מה הולך עם שמן, קמח מצה, קמח, פירורי לחם, פטרוזיליה, סברס, מלח?
- הכל על מתכונים עם שמן, קמח מצה, קמח, פירורי לחם, פטרוזיליה, סברס, מלח
- הפופולאריים ביותר - ראשי
|