|
3 מנות • 20 דק’ • במקור יוצאי חלבּ שבסוריה מכינים אותה מבשר בקר טחון ופטרוזיליה, אך טלה טחון הוא גרסה מבורכת. גם בעשבים מומלץ לגוון עם תערובת של פטרוזיליה וכוסברה, ובגרסת הטלה גם נענע קצוצה ..
שמן,קמח מצה,קמח,פלפל שחור,פירורי לחם,-חלה
, בשר בקר טחון, טלה, חלב, בצל אדום, כוסברה, לוף, שמן קנולה, צנוברים, שמן זית, פיתה, ביצים, טחינה, מיונז, פילו, פטרוזיליה, קינמון, רוקט, זעתר, נענע, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
3 מנות • 20 דק’ • הפלפל צ’ומה הוא משחה אדומה בוהקת מפלפלים חריפים ושום, מתנה שכדאי לאמץ מהמטבח הטריפוליטאי
שמן,קמח מצה,קמח,פלפל שחור,פירורי לחם,-חלה
, דג טונה, לימון, פלפלים, כוסברה, בצל, זיתים, שמן קנולה, ביצים, פטרוזיליה, שום, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
3 מנות • 20 דק’ • חיבור כובש בין קונספט הלביבה לשילוב הטעמים הבולגרי של כרישה, זיתים וגבינות. עשב התיבול המוביל כאן הוא עירית. אם יש זיתי קלמטה, השתמשו בהם, אך גם אם אין אל תוותרו על הכנת המתכון
שמן,קמח מצה,קמח,פלפל שחור,פירורי לחם,-חלה
, גבינה בולגרית, גבינה צהובה, גבינת קשקבל, שמנת חמוצה, חמאה, זיתים, כרישה, בצל, שמן קנולה, ביצים, עירית, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
החג הוא הזדמנות להתפנק על זעפרן, תבלין של אירועים מיוחדים. אם אין, אפשר להחליפו בכורכום.
שמן,קמח מצה,קמח,פלפל שחור,פירורי לחם,-חלה
, דג בורי, קליפת לימון, עגבניות שרי, לימון כבוש, ארטישוק, כוסברה, יין לבן, קמח תפוחי אדמה, שמן קנולה, ביצים, עשבי תיבול, פפריקה, כורכום, זעפרן, נענע, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
שמן,קמח מצה,קמח,פלפל שחור,פירורי לחם,-חלה
, בשר בקר טחון, בשר עוף טחון, חזה אווז, בצל, גמבה, ביצים, מלח
www.xnet.co.il
|
|
שמן,קמח מצה,קמח,פלפל שחור,פירורי לחם,-חלה
, גבינת מוצרלה, אפונה, אורז מלא, פילו, אורז, ביצים, רוקט, מלח, עשבי תיבול, פטרוזיליה, בזיליקום, שמיר
www.bishulim.co.il
|
|
שמן,קמח מצה,קמח,פלפל שחור,פירורי לחם,-חלה
, בשר בקר, הודו, תפוחי אדמה, בצל, כוסברה, קמח תפוחי אדמה, ביצים, גרעין, מלח, פטרוזיליה
www.cookshare.co.il
|
|
קובבות לפסח במליות צמחוניות
הבצק מאד נוח וקל לעבוד איתו - כל אחד יכול
המתכון מגיסתי ואני שידרגתי אותו גם לצמחונים במליות של טונה ופטריות.
לא בטוח שתחכו לפסח כדי להכין.
המלית תחכה לבצק ולא לה..
שמן,קמח מצה,קמח,פלפל שחור,פירורי לחם,-חלה
, דג טונה, גבינה צהובה, פטריות, בצל, בטטה, אגוזים, ביצים, בצק, אבקת מרק, מלח
www.pirge.co.il
|
|
קציצות בקינמון תירס ועוד
אני אוהבת את ריח הקינמון העדין שמתפשט ברחבי הבית בזמן בישולים עם תבלין הקינמון.ואתם?
גיליתי את המטמון במטבח החאלבי של חמותי.כל בישול עם בשר/עוף היה מלווה בקמצוץ קינמ..
שמן,קמח מצה,קמח,פלפל שחור,פירורי לחם,-חלה
, הודו, עוף, בקר, בשר, תפוחי אדמה, קלחי תירס, קישואים, בצל, גמבה, לחם, סוכר חום, ביצים, פטרוזיליה, קינמון, גזר, מלח
www.pirge.co.il
|
|
קציצות בשר מנגולד ובטטה-פירגה
קציצות בשר מנגולד ובטטה
מצרכים:
עלי מנגולד (העלים ירוקים בלבד)כמה שאתם רוצים.
300 גרם בשר טחון מכל סוג רצוי לערבב כמה סוגים אבל לא חובה
בצל גדול קצוץ
בטטה מקול..
שמן,קמח מצה,קמח,פלפל שחור,פירורי לחם,-חלה
, בשר בקר, מנגולד, בטטה, בצל, לפת, ביצים, חרדל, דבש, שום, מלח
www.pirge.co.il
|
|
|
לעמוד הבא