מתכונים עם שמן, קמח מצה, קמח, פלפל שחור, פירורי לחם, פטרוזיליה, בשר בקר ללא טימין

קציצות מעורבות הודו ובשר

שמן,קמח מצה,קמח,פלפל שחור,פירורי לחם,פטרוזיליה,בשר בקר,-טימין , הודו, תפוחי אדמה, בצל, כוסברה, קמח תפוחי אדמה, ביצים, גרעין, מלח

ראו גם: מתכוני קציצות, מתכוני הודו, מתכוני בשר

www.cookshare.co.il

עיג’ה בשר

3 מנות • 20 דק’ • במקור יוצאי חלבּ שבסוריה מכינים אותה מבשר בקר טחון ופטרוזיליה, אך טלה טחון הוא גרסה מבורכת. גם בעשבים מומלץ לגוון עם תערובת של פטרוזיליה וכוסברה, ובגרסת הטלה גם נענע קצוצה ..

שמן,קמח מצה,קמח,פלפל שחור,פירורי לחם,פטרוזיליה,בשר בקר,-טימין , בשר בקר טחון, טלה, חלב, בצל אדום, כוסברה, לוף, שמן קנולה, צנוברים, שמן זית, פיתה, ביצים, טחינה, מיונז, פילו, קינמון, רוקט, זעתר, נענע, מלח

ראו גם: מתכוני עיג’ה, מתכוני בשר

www.hashulchan.co.il

גלילות חצילים עם בשר ועוד…אפוי

גלילות חצילים עם בשר ועוד… –אפוי מתכון נהדר בלי הרבה פיצ'יקראי ויש גם טיפ למטה למי שלא בא לו לאפות או לטגן את החצילים. מזהירה.. שהמתכון ללא ספק ותהיות….ממכר כמו כל מתכוני..

שמן,קמח מצה,קמח,פלפל שחור,פירורי לחם,פטרוזיליה,בשר בקר,-טימין , עוף, פטריות, חצילים, חומוס, בטטה, בצל, גזר, לפת, רסק עגבניות, לחמניה, סילאן תמרים, ביצים, סוכר, קלי, בגט, דבש, אבקת מרק, פפריקה, קינמון, כורכום, כמון, שום, מלח

ראו גם: מתכוני גלילות חצילים, מתכוני בשר, מתכוני חצילים

www.pirge.co.il

מפרום מבית אמא

תפוחי אדמה וחצילים ממולאים בשר טחון - המון עבודה אבל שווה את המאמץ

שמן,קמח מצה,קמח,פלפל שחור,פירורי לחם,פטרוזיליה,בשר בקר,-טימין , תפוחי אדמה, חצילים, בצל, לוף, עגבניות, סלרי, ביצים, חלה, רסק עגבניות, קינמון, מלח, פלפל

ראו גם: מתכוני מפרום, מתכוני מבית אמא, מתכוני אמא

www.mako.co.il

קציצות וגזר ותפוחי אדמה (לאחן בסאחן)

לחמה לאחן בס'אחן נדמה לי שזה שם המתכון והמיוחד שבו זה חיתוך קטן מאד לירקות. והקציצות ממש קטנות. מתכון חלאבי על פי זיכרון מבית הורי בעלי שהיו משפחה גדולה והמתכון עלה לעיתים די קרובות על שולחנ..

שמן,קמח מצה,קמח,פלפל שחור,פירורי לחם,פטרוזיליה,בשר בקר,-טימין , תפוחי אדמה, חומוס, לימון, בטטה, סברס, בצל, לפת, רום, רסק עגבניות, מרק עוף, שמן זית, אטריות, קטשופ, חלבון, אורז, ביצים, סוכר, סולת, קלי, פפריקה מתוקה, פפריקה חריפה, קינמון, גזר, מלח

ראו גם: מתכוני קציצות, מתכוני גזר, מתכוני תפוחי אדמה

www.pirge.co.il

מפרום טריפוליטאי מסורתי מעולה

מתכון: ממולאים עשירים ועסיסיים של בית, והטעם? חכו חכו...

שמן,קמח מצה,קמח,פלפל שחור,פירורי לחם,פטרוזיליה,בשר בקר,-טימין , בשר, תפוחי אדמה, חצילים, כרובית, עגבניות, קישואים, ארטישוק, בצל, כוסברה, עגבניות תמר, דלעת, סלרי, ביצים, רסק עגבניות, סוכר, שום, קינמון, מלח, בהרט, פלפל, כמון

ראו גם: מתכוני מפרום טריפוליטאי, מתכוני מסורתי, מתכוני טריפוליטאי

www.mako.co.il

מפרום טריפוליטאי מסורתי מעולה

מתכון: ממולאים עשירים ועסיסיים של בית, והטעם? חכו חכו...

שמן,קמח מצה,קמח,פלפל שחור,פירורי לחם,פטרוזיליה,בשר בקר,-טימין , בשר, תפוחי אדמה, חצילים, כרובית, עגבניות, קישואים, ארטישוק, בצל, כוסברה, עגבניות תמר, דלעת, סלרי, ביצים, רסק עגבניות, סוכר, שום, קינמון, מלח, בהרט, פלפל, כמון

ראו גם: מתכוני מפרום טריפוליטאי, מתכוני מסורתי, מתכוני טריפוליטאי

www.mako.co.il

מפרום טריפוליטאי מסורתי מעולה

מתכון: ממולאים עשירים ועסיסיים של בית, והטעם? חכו חכו...

שמן,קמח מצה,קמח,פלפל שחור,פירורי לחם,פטרוזיליה,בשר בקר,-טימין , בשר, תפוחי אדמה, חצילים, כרובית, עגבניות, קישואים, ארטישוק, בצל, כוסברה, עגבניות תמר, דלעת, סלרי, ביצים, רסק עגבניות, סוכר, שום, קינמון, מלח, בהרט, פלפל, כמון

ראו גם: מתכוני מפרום טריפוליטאי, מתכוני מסורתי, מתכוני טריפוליטאי

www.mako.co.il

קישואים ממולאים ברוטב עגבניות

לקראת פסח עֹז תלם מוותר לרגע על המחבתות לטובת קישואים במילוי בשר טחון ברוטב עגבניות עשיר עם תבלינים מזרחיים. מומלץ להגיש מעל אורז שיספוג את הרוטב

שמן,קמח מצה,קמח,פלפל שחור,פירורי לחם,פטרוזיליה,בשר בקר,-טימין , לימון פרסי, קישואים, כוסברה, בצל, תפוחי עץ, גזר, יין, רוטב עגבניות, רסק עגבניות, סוכר חום, שמן צמחי, חלה, ראס אל חנות, עשבי תיבול, פלפל אנגלי, קינמון, אורגנו, ג'ינג'ר, כמון, נענע, שום, מלח

ראו גם: מתכוני קישואים ממולאים, מתכוני ממולאים ברוטב, מתכוני רוטב עגבניות

food.nana10.co.il

קציצות בקר וכבש ברוטב פול ירוק ועשבי תיבול

קיבוץ גלויות בסיר אחד: הפול מתבשל עם כורכום ובצל בהשראת המטבח המרוקאי. אליו מצטרפים עשבי תיבול ריחניים בהשראת המטבח הפרסי. בפסח מגישים עם אורז, אבל גם קוסקוס ילך כאן טוב.