|
בכל רחבי תת-היבשת פירוש המילה "רוטי" הוא לחם. את הלחם הדק, מהיר-ההכנה ונטול השמרים הזה מכינים מ”אטה” - קמח מלא דק מאוד (הידוע גם בשם “קמח צ'פאטי”) - מים, מלח וקצת שמן או גי. ק..
www.ynet.co.il
|
|
הבנייה (Beignets) הוא כדור קטן ותפוח, פריך וזהוב מבחוץ, רך ואוורירי מבפנים, מבצק פחזניות מטוגן שמכינים בדקות ספורות בלבד. מקורו בטעות שאירעה באחד מהמנזרים בצרפת: הכדור, שהכינה נזירה צעירה וח..
www.ynet.co.il
|
|
עוגיות שומר פריכות, פשוטות ומהירות הכנה מן המטבח המרוקאי. מכינים אותן בימי חול והן מתלוות לכוס תה עם נענע או ללימונדה ביתית. לפעמים קורצים מהבצק עיגולים גדולים, מניחים במרכז השולחן, והאורחים..
www.ynet.co.il
|
|
שמן,קמח,ביצים,-אבקת מרק
, בשר, כוסברה, בטטה, בצל, פירורי לחם, צנוברים, אגוזים, טחינה, עשבי תיבול, פטרוזיליה, זרעי חרדל, למון גראס, פלפל שחור, שומשום, קינמון, ווסאבי, קצח, מלח
www.chef-lavan.co.il
|
|
שמן,קמח,ביצים,-אבקת מרק
, גבינה בולגרית, גבינת פרמזן, פתיתים, שמרים, חלמון, סוכר, מרק, מלח
www.chef-lavan.co.il
|
|
בצק מתפוצץ בפה במילוי גבינות, עגבניות מיובשות ובזיליקום - ללחם תימני ביתי וטעים
שמן,קמח,ביצים,-אבקת מרק
, גבינת פטה, קשקבל, גבינת מוצרלה, עגבניות, כוסברה, סוכר, קלי, מלח, טימין, בזיליקום, שום, פלפל
www.mako.co.il
|
|
בצק מתפוצץ בפה במילוי גבינות, עגבניות מיובשות ובזיליקום - ללחם תימני ביתי וטעים
שמן,קמח,ביצים,-אבקת מרק
, גבינת פטה, קשקבל, גבינת מוצרלה, עגבניות, כוסברה, סוכר, קלי, מלח, טימין, בזיליקום, שום, פלפל
www.mako.co.il
|
|
האוייסטרים תופסים מקום של כבוד ברשימת מעוררי התאווה. מיטיבי הלכת טורפים אותם נאים, אבל אם אתם חדשים בתחום זה יהיה בסדר גמור לנסות קודם את האופציה הזו
שמן,קמח,ביצים,-אבקת מרק
, חמאה, לבנה, חלב, גבינת צ'דר, שמנת מתוקה, גבינה, מיץ לימון, פסטו, חלמון, שמן זית, זעפרן, פלפל לבן, מלח, בזיליקום, שום, מלח ים
www.cookshare.co.il
|
|
מתכון למנה מקסיקנית מנצחת עם בשר טחון וחציל. מומלץ בחום
שמן,קמח,ביצים,-אבקת מרק
, בשר, בשר בקר, חמאה, יוגורט, תירס, חצילים, בצל, כוסברה, בצל ירוק, קמח תירס, קמח תופח, פירורי לחם, מיונז, שמן זית, פלפל, מלח, פפריקה, כמון, פטרוזיליה, פלפל שחור
www.mako.co.il
|
|
|
לעמוד הבא