|
איסמעיל הוסיף טעמים מקומיים למאפים הבלקניים. אם לא מוצאים זעתר טרי, גם אורגנו או תימין יעבדו מצוין. את הבצק אפשר למלא במליות אחרות, כמו למשל חצילים עם גבינות, בזיליקום וקימל (מתכון בהמשך).
שמן,קמח,גבינת עיזים,גבינה בולגרית,-חלבון,-אבקת מרק
, גבינת פרמזן, גבינת קשקבל, גבינה לבנה, גבינת ריקוטה, חמאה, חלב, חצילים, בצל, צנוברים, שמן זית, שמרים, ביצים, סוכר, בצק, פלפל שחור, בזיליקום, שומשום, מלח גס, סומאק, קימל, זעתר, קצח
www.hashulchan.co.il
|
|
שמן,קמח,גבינת עיזים,גבינה בולגרית,-חלבון,-אבקת מרק
, גבינת פרמזן, גבינה צהובה, תפוחי אדמה, ביצים, מלח
www.chef-lavan.co.il
|
|
כך תכינו בלי בעיה בורקס נפלא, עם בצק פריך ומילוי גבינה עשיר בורקס גבינה מבצק פריך (צילום: ליטל ארזי) function createCookie(name,value,days) {
if (days) {
var date = new Dat..
שמן,קמח,גבינת עיזים,גבינה בולגרית,-חלבון,-אבקת מרק
, גבינה צהובה, גבינת פרמזן, חמאה, תפוחי אדמה, ביצים, בצק, פרג, מלח
www.xnet.co.il
|
|
הוא אמנם דומה לבורקס אבל עושה שימוש בבצק שמרים ממולא בגבינות. מצויין לצד סלט ירקות או סתם כשמתחשק לנשנש משהו טעים במיוחד
שמן,קמח,גבינת עיזים,גבינה בולגרית,-חלבון,-אבקת מרק
, דג טונה, גבינת מוצרלה, פטריות שמפיניון, אפרסק, פלפלים, חלמון, שמן זית, שוקולד, שמרים, רוטב צ'ילי, סוכר, קלי, קפה, בצק, עשבי תיבול, טימין, זעתר, מלח
food.nana10.co.il
|
|
החומרים מספיקים ל-20 לביבות.
שמן,קמח,גבינת עיזים,גבינה בולגרית,-חלבון,-אבקת מרק
, פטריות שמפיניון, תפוחי אדמה, חצילים, בצל, שמן זית, ביצים, קלי, פטרוזיליה, פלפל שחור, מלח
www.ynet.co.il
|
שמן,קמח,גבינת עיזים,גבינה בולגרית,-חלבון,-אבקת מרק
, גבינת פטה, בולגרית, קשקבל, גבינת מוצרלה, עגבניות, פלפל צהוב, בצל ירוק, קישואים, פטריות, חצילים, תרד, בצל, בצל סגול, כרישה, פלפלים, זיתים שחורים, ביצים, שמן זית, צנוברים, פסטו, עשבי תיבול, פטרוזיליה, טימין, זעתר, פלפל שחור, מלח, פלפל, עירית, רוקט, קצח, בזיליקום
food.walla.co.il
|
|
מתכונים לחג החנוכה ייתקבלו בברכה.
שמן,קמח,גבינת עיזים,גבינה בולגרית,-חלבון,-אבקת מרק
, חצילים, בצל, פטריות שמפיניון, שמן זית, קלי, ביצים, פטרוזיליה, פלפל שחור, מלח
www.cookshare.co.il
|
|
באדיבות השף קים נווה, ''קפה רינגלבלום''.
שמן,קמח,גבינת עיזים,גבינה בולגרית,-חלבון,-אבקת מרק
, גבינה, גבינת מוצרלה, פטריות שמפיניון, בצל סגול, לימון, בצק, שמרים, סוכר, חלמון, רוטב צ'ילי, שמן זית, מלח, עשבי תיבול, טימין, זעתר
www.2eat.co.il
|
שמן,קמח,גבינת עיזים,גבינה בולגרית,-חלבון,-אבקת מרק
, גבינה, גבינת מוצרלה, פטריות שמפיניון, עגבניות שרי, בצל סגול, לימון, קפה, בצק, שמרים, סוכר, חלמון, רוטב צ'ילי, שמן זית, מלח, עשבי תיבול, טימין, זעתר
www.foodis.co.il
|
|
במקור סבתא שלי מכינה מאותם החומרים בורקסים בצורת חצי סהר, הגירסה שלי יותר מהירה וקלה לביצוע.
שמן,קמח,גבינת עיזים,גבינה בולגרית,-חלבון,-אבקת מרק
, בשר, גבינת קשקבל, חמאה, עגבניות, חצילים, יין, שמן זית, חלמון, ביצים, בצק, אגוז מוסקט, עשבי תיבול, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
|
לעמוד הבא