|
שמן,קמח,טימין,גזר,בזיליקום,-אבקת מרק
, גבינת עיזים, חמאה, שמנת, חלב, גמבה, עגבניות, קישואים, חצילים, גרעין, שמן זית, אגוז מוסקט, פלפל שחור, שום, מלח
www.chef-lavan.co.il
|
|
מתכון של מסעדת Frame Chef & Sushi Bar
שמן,קמח,טימין,גזר,בזיליקום,-אבקת מרק
, כתף כבש, שפונדרה בקר, בשר בקר, בצל, סלרי, שומר, בירה, גינס, רסק עגבניות, שמן זית, רוטב צ'ילי, שום, קינמון, עלי דפנה, פלפל אנגלי, מלח
www.mako.co.il
|
|
שמן,קמח,טימין,גזר,בזיליקום,-אבקת מרק
, שוק עגל, עצם בקר, חמאה, סלרי, בצל, עגבניות תמר, יין לבן יבש, מרגרינה, שמן זית, שום, עלי דפנה, פטרוזיליה, פלפל, מלח
www.rotev.co.il
|
|
כל מרק קרם ירוויח ממשהו פריך על ידו - בשביל הניגוד והעניין. כאן הניגוד בא לידי ביטוי גם בשילוב בין המתקתקות של המרק והפיקנטיות של מלית הרביולי. חגיגה בפה.
שמן,קמח,טימין,גזר,בזיליקום,-אבקת מרק
, חמאה, זיתים שחורים, עגבניות, בצל, דלעת, סלרי, יין, ציר ירקות, גרעין, חלמון, שמן זית, רביולי, פסטה, ביצים, קרם, בצק, מרק, פלפל שחור, רוזמרין, שום, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
רול של פילה דניס עם מילוי של ג'וליין גזר וכרישה, תוספת של מאפה זוקיני וגבינת צאן על קלתית עלי תפו"א (מוגש על סלט עלי סלק ננסי עם פיסטוק מסוכר בויניגרט יפני).
מנה מורכבת ומתוחכמת בטעמים שהי..
שמן,קמח,טימין,גזר,בזיליקום,-אבקת מרק
, דג דניס, שמנת, גבינה, זיתים שחורים, פלפל אדום, כרישה, זוקיני, קליפת לימון, קישואים, עלי סלק, יין, שמן זית, טפנד, ביצים, רוטב הויסין, שמן שומשום, חומץ אורז, רוטב סויה, רוטב צ'ילי, פיסטוקים, סוכר, פלפל שחור, מלח ים, אגוז מוסקט, פלפל, שום, מלח, ג'ינג'ר
www.cookshare.co.il
|
שמן,קמח,טימין,גזר,בזיליקום,-אבקת מרק
, כתף כבש, שפונדרה בקר, בשר בקר, בצל, סלרי, שומר, בירה, גינס, רסק עגבניות, שמן זית, רוטב צ'ילי, שום, קינמון, עלי דפנה, פלפל אנגלי, מלח
www.cookshare.co.il
|
|
שילוב של מתכונים שונים שקיבלתי, ולבסוף הגעתי למתכון מנצח
שמן,קמח,טימין,גזר,בזיליקום,-אבקת מרק
, אוסובוקו, סלרי, בצל, עגבניות, לימון, יין אדום יבש, שמן זית, קלי, שום, דפנה, רוזמרין, פלפל, מלח, פטרוזיליה
www.cookshare.co.il
|
שמן,קמח,טימין,גזר,בזיליקום,-אבקת מרק
, אוסובוקו, חזה אווז, בשר, בצל, סלרי, יין אדום, שמן סויה, שמן זית, פלפל שחור, רוזמרין, מרווה, דפנה, שום, מלח
www.chef-lavan.co.il
|
שמן,קמח,טימין,גזר,בזיליקום,-אבקת מרק
, גבינת עיזים, חמאה, שמנת, חלב, גמבה, עגבניות, קישואים, חצילים, גרעין, שמן זית, אגוז מוסקט, פלפל שחור, שום, מלח
www.chef-lavan.co.il
|
שמן,קמח,טימין,גזר,בזיליקום,-אבקת מרק
, דג קרפיון, בצל, צנובר, גמבה, סלרי, כרישה, יין לבן, ביצים, קמח מצה, שקדים, שמן זית, סוכר, פטרוזיליה, שום, פלפל אנגלי, עלי דפנה, מלח
www.foodis.co.il
|
|
|
לעמוד הבא