ארטישוק ממולא תערובת ירקות ופרגית,עטוף בבצק ואפוי בתנור.על מצע ריזוטו זעפרן ואפונים.בליווי קונפי שום וארטישוק ירושלמי ברוטב פול ירוק.
המתכון נמסר ע"י הגולש ליאור גמליאל ממושב אחיהוד, במסגרת..
שמן,קמח,יין לבן,חצילים,דבש,בצק,-אבקת מרק
, פרגיות, ציר עוף, ארטישוק, פלפלים, בצל, גזר, זיתים, אפונה, פול, ארטישוק ירושלמי, ראש שום, לוף, שמרים, ציר ירקות, שמן זית, מחמאה, אורז, פטרוזיליה, מלח, רוזמרין, זעפרן, פלפל, שום, מלח גס, טימין
www.2eat.co.il
|