|
עוגת גבינה אפויה עם תותים
שמן,קמח,סוכר וניל,חלמון,בצק
, גבינה לבנה, חמאה, שמנת מתוקה, חלב, תות שדה, זיתים, אבקת אפיה, תרסיס שמן, שמן קנולה, קורנפלור, קמח חיטה, פודינג, ביצים, קרם
www.foodsdictionary.co.il
|
|
גלילות תמרים ואגוזים שלא ניתן להפסיק לאכול מהן
שמן,קמח,סוכר וניל,חלמון,בצק
, חמאה, שמנת, תמר, אבקת אפיה, אבקת סוכר, אגוזי מלך, תרסיס שמן, קמח חיטה, אגוזים, ביצים, שומשום
www.foodsdictionary.co.il
|
|
רולדת פרג עשירה עם קוקוס
שמן,קמח,סוכר וניל,חלמון,בצק
, חמאה, שמנת, חלב, קליפת לימון, קוקוס, מיץ לימון, אבקת אפיה, אגוזי מלך, תרסיס שמן, קמח חיטה, אגוזים, ביצים, דבש, קינמון, פרג
www.foodsdictionary.co.il
|
|
נא ללחוץ על התמונה להגדלה
את המתכון לעוגה קיבלתי מאחת הדודות היותר ותיקות בשבט שלנו.
המתכון לא היה רשום ונמסר לי טלפונית.
טיפונת שיפרתי אבל המתכון נשאר נוסטלגי ועתיק וטעים כמו העוגות של פע..
שמן,קמח,סוכר וניל,חלמון,בצק
, שמנת חמוצה, חמאה, דובדבן, תפוחים, שומר, ליקרים, יין, בצק פריך, סוכר חום, קמח תופח, מרגרינה, שקדים, גלידה, סילאן תמרים, ריבה, ביצים, קינמון, שום
www.pirge.co.il
|
|
קרואסון חמאה - של אתי
בצק זה נמצא במחברת של אמא כבר עשרות שנים והמקור:אתי בת ראש-פנה
הקדמה: מיד אחרי הלישה במיקסר מכינים מהבצק 8 כדורים. כל כדור יהיה מקופל 3 פעמים כשלמעשה רק בקיפול הראשון..
שמן,קמח,סוכר וניל,חלמון,בצק
, חמאה, חלב, ליים, קרואסון, שמרים, סירופ, קקאו, שומשום
www.pirge.co.il
|
|
עוגיות או מאפינס קוקוס עם הפתעות
טעימות שמוסיפות צבע ועונג.
כמות:24 עוגיות גדולות
מקור:פירגה
המצרכים בקערה:
3 כוסות קמח
שקית אבקת אפיה
3/4 כוס קוקוס
סוכר וניל או תמצית שקדים או ליקר פירות
1/..
שמן,קמח,סוכר וניל,חלמון,בצק
, שמנת חמוצה, דובדבן, קוקוס, שומר, ליקרים, אבקת אפיה, אגוזי מלך, שוקולד, שקדים
www.pirge.co.il
|
|
סופגניות שמרים להכנה במיקסר. את אלה יוצקים במצקת לתוך השמן החם.
לשים בקערת המיקסר:
קילו קמח רגיל
2 כפות שמרים יבשים
2 חלמונים
2 כפות סילאן גדושות
כף ליקר אמרטו – אפשר ליקר אחר
2 שקיות סוכר ..
שמן,קמח,סוכר וניל,חלמון,בצק
, פירות יער, תמר, אמרטו, ליקרים, אבקת סוכר, שוקולד, שמרים, סילאן תמרים, ריבה, חלבה, מרק, מלח
www.pirge.co.il
|
|
עוגת נוסטלגיה שנמצאה כאוצר במחברת העתיקה של משפחתי.
נסו ותתאהבו .
המצרכים וההכנה לבצק:
תבנית קפיץ משומנת עגולה מספר 26
5 ביצים
כוס קמח תופח
שקית תמצית וניל
רבע כוס שמן
3/4 כוס סוכר
להקציף ..
שמן,קמח,סוכר וניל,חלמון,בצק
, גבינה לבנה, שמנת מתוקה, קליפת תפוז, תותים, ענבים, פטל, יין, פודינג וניל, שוקולד חלב, קמח תופח, חלבון, ביצים, סירופ, קרם, תמצית וניל
www.pirge.co.il
|
|
עוגת תפוחים בקצף אחת העוגות הכי קלות והכי מרשימות שזכורות לי מילדות.
שימו לב לכמות השמן המזערית שיש בבצק הנהדר.
אופן הכנת התפוחים משתנה אצלי מאפיה לאפיה.
הנה אחת האופציות הנפלאות לתפוחים מקו..
שמן,קמח,סוכר וניל,חלמון,בצק
, קליפת לימון, תפוחי עץ, תפוחים, קוקוס, שומר, מיץ לימון, פודינג וניל, סוכר חום, קמח תופח, חלבון, אגוזים, שקדים, סילאן תמרים, ריבה, ביצים, דבש, קינמון
www.pirge.co.il
|
|
נוסטלגיה של עוגת שכבות תפוחים בציפוי טורט תפוזים
שילוב של כמה עוגות נוסטלגיות יוצר הרמוניה מופלאה של עוגה מדהימה .
המצרכים וגם ההכנה:
מתחילים יום קודם להכין את התפוחים המקורמלים ושומרים לפחו..
שמן,קמח,סוכר וניל,חלמון,בצק
, קליפת לימון, תפוחי עץ, תפוחים, שומר, מיץ תפוזים, מיץ לימון, אבקת סוכר, סוכר חום, סוכר לבן, קמח תופח, אגוזים, שקדים, ביצים, גלידה, סילאן תמרים, ריבה, קינמון
www.pirge.co.il
|
|
|
לעמוד הבא