מתכונים עם שמן, קמח, סלרי, בשר בקר, אבקת מרק

מרק קובה מטפוניה

מתכון אותנטי למרק קובה: מרק הקראפלך של העירקים בצבע אדום לוהט וטעמים חרפרפים ומסעירים

שמן,קמח,סלרי,בשר בקר,אבקת מרק , עוף, בצל, קישואים, עגבניות, דלעת, סלק אדום, לימון, בורגול, סולת, מרגרינה, מרק, רסק עגבניות, מלח, פלפל שחור, פפריקה חריפה, גזר, פפריקה מתוקה

ראו גם: מתכוני מרק קובה מטפוניה, מתכוני קובה מטפוניה, מתכוני מרק קובה

www.mako.co.il

המפרום של מרים נעים

המתכון המלא למפרום הטריפוליטאי המפורסם - תפוחי אדמה ממולאים בשר ומבושלים ברוטב עגבניות עשיר

שמן,קמח,סלרי,בשר בקר,אבקת מרק , עוף, תפוחי אדמה, כוסברה, בצל, רום, חלמון, סולת, חלבון, רסק עגבניות, פטרוזיליה, שום, פלפל שחור, קינמון

ראו גם: מתכוני מפרום

www.mako.co.il

קציצות בשר ברוטב פול ירוק לארוחת הסדר

בעדה המרוקאית ובעדות נוספות מהווה הפול הירוק מאכל מרכזי וחשוב בפסח. אנו מציעים לכם פה קציצות מעולות המתבשלות ברוטב של פול ירוק (לא מטוגנות). יפה, מיוחד וטעים ביותר.

שמן,קמח,סלרי,בשר בקר,אבקת מרק , בשר בקר טחון, עוף, בצל, פול, עגבניות, קמח מצה, ביצים, שמן זית, סוכר, פטרוזיליה, אגוז מוסקט, כורכום, פלפל, מלח, שום, פלפל לבן

ראו גם: מתכוני קציצות בשר ברוטב, מתכוני פול ירוק, מתכוני הסדר

www.sugat.com

מפרום

מפרום מפרום-פירגה מתכון משפחתי מומלץ בחום. מפרום-פירגה המצרכים בקערה גדולה: קילו בשר טחון 2 ביצים בצל מגורר 5 שיני שום קצוצות דק 1/2 כפית תבלין לקציצות פלפל שחור 1/2 כפית אבקת מרק עוף 4 פרוס..

שמן,קמח,סלרי,בשר בקר,אבקת מרק , עוף, תפוחי אדמה, סלרי עלים, ארטישוק, חצילים, כרובית, שומר, בצל, גזר, רום, רסק עגבניות, לחם, קמח מצות, ביצים, חלה, פפריקה חריפה, פלפל שחור, קינמון, שום, מלח

ראו גם: מתכוני מפרום

www.pirge.co.il

בסטיל

מתכון של מרים נעים מתוך הספר במדבר, ירוחם, דברים - הוצאת קנטור מטרסו&יצחק

שמן,קמח,סלרי,בשר בקר,אבקת מרק , בשר בקר טחון, עוף, תפוחי אדמה, כוסברה, בצל, רסק עגבניות, חלבון, חלמון, ביצים, ראס אל חנות, פטרוזיליה, פלפל שחור, קינמון, שום

ראו גם: מתכוני בסטיל

food.walla.co.il

מפרום

מתכון של מרים נעים מתוך הספר: ירוחם, במדבר, דברים. הוצאת הוצאת קנטור מטרסו&יצחק

שמן,קמח,סלרי,בשר בקר,אבקת מרק , עוף, תפוחי אדמה, כוסברה, בצל, רום, רסק עגבניות, חלבון, חלמון, סולת, פטרוזיליה, פלפל שחור, קינמון, שום

ראו גם: מתכוני מפרום

food.walla.co.il

מרק קובה אדום

מרק ירקות עם עגבניות ופפריקה שלתוכו מוסיפים את קציצות הקובה. מעטפת הקציצות עשויה מבורגול וסולת, והמילוי (הנקרא ‘גומו‘) מפירורי בשר מטוגנים ומבושלים, יחד עם בצל מטוגן, צנוברים, שום וסלרי.