|
מתכון אותנטי למרק קובה: מרק הקראפלך של העירקים בצבע אדום לוהט וטעמים חרפרפים ומסעירים
שמן,קמח,סלרי,דלעת,אבקת מרק
, בשר בקר, עוף, בצל, קישואים, עגבניות, סלק אדום, לימון, בורגול, סולת, מרגרינה, מרק, רסק עגבניות, מלח, פלפל שחור, פפריקה חריפה, גזר, פפריקה מתוקה
www.mako.co.il
|
|
באידיש הוא נקרא לוקשן מיט יוך ובעברית הוא מוכר כמרק של סבתא. הגרסה שלפניכם נשענת על המתכון הקלאסי אך נוספו לו מעט שדרוגים כדי להעשיר את הטעם. וגם: איך להכין כדורי קניידלעך שהולכים נהדר עם המרק
שמן,קמח,סלרי,דלעת,אבקת מרק
, עצם בקר, אוסובוקו, כרעי עוף, בשר, שורש פטרוזיליה, סלרי עלים, קישואים, כרובית, בטטה, בצל, לוף, אטריות, מרק עוף, קמח מצה, ביצים, פלפל שחור, גזר, מלח
food.nana10.co.il
|
שמן,קמח,סלרי,דלעת,אבקת מרק
, בשר בקר, בקר, עוף, בצל, קישואים, מרק, סוכר, רסק עגבניות, בורגול, סולת, ביצים, גזר, פלפל שחור, מלח, פפריקה חריפה, שום
www.bishulim.co.il
|
מרק ירקות עם עגבניות ופפריקה שלתוכו מוסיפים את קציצות הקובה. מעטפת הקציצות עשויה מבורגול וסולת, והמילוי (הנקרא ‘גומו‘) מפירורי בשר מטוגנים ומבושלים, יחד עם בצל מטוגן, צנוברים, שום וסלרי.
שמן,קמח,סלרי,דלעת,אבקת מרק
, בשר בקר, עוף, בקר, קישואים, בצל, רסק עגבניות, בורגול, ביצים, סוכר, סולת, פפריקה חריפה, פלפל שחור, גזר, שום, מלח
www.ynet.co.il
|
|
|