|
בולונז הוא אחד הרטבים הפופולריים ביותר – ובצדק. אבל לפעמים גם מתכון מנצח צריך לשדרג, וזה בדיוק מה שעושה כאן השף מיכאל כץ. איך? עם ירקות שורש, אווז מעושן וכבד עוף
שמן,קמח,סלרי,כבד,-אבקת מרק
, כבד עוף, ציר עוף, פסטרמה, אווז, עגבניות מרוסקות משומרות, בצל, גזר, רסק עגבניות, שמן זית, סוכר, פטרוזיליה, טימין, דפנה, שום, מלח
www.xnet.co.il
|
|
חגיגה אפויה של כבדי עוף, עלי מנגולד וסלרי. מגישים לצד סלט עגבניות פיקנטי, ועפים לשמיים
שמן,קמח,סלרי,כבד,-אבקת מרק
, חמאה, בצל, מנגולד, עגבניות, בצל סגול, פלפל חריף, לימון, בצק, חלמון, שמן זית, מלח, פלפל
www.mako.co.il
|
|
חגיגה אפויה של כבדי עוף, עלי מנגולד וסלרי. מגישים לצד סלט עגבניות פיקנטי, ועפים לשמיים
שמן,קמח,סלרי,כבד,-אבקת מרק
, חמאה, בצל, מנגולד, עגבניות, בצל סגול, פלפל חריף, לימון, בצק, חלמון, שמן זית, מלח, פלפל
www.mako.co.il
|
שמן,קמח,סלרי,כבד,-אבקת מרק
, ציר עוף, חזה טלה, כבד עוף, שומן כבש, סלק, לימון, בצל, סלרי עלים, מיץ לימון, סוכר, אורז, ביצים, נענע, פלפל לבן, בהרט, מלח, חוואיג'
www.mevashlim.com
|
שמן,קמח,סלרי,כבד,-אבקת מרק
, גבינת עיזים, בצל, שורש פטרוזיליה, עדשים חומות, שורש, קמח מלא, אטריות, ספגטי, לחם, מרק, שמן זית, אורז מלא, שום, גזר, עשבי תיבול, כורכום, כרוויה, קימל, פלפל שחור, מלח
www.bishulim.co.il
|
שמן,קמח,סלרי,כבד,-אבקת מרק
, כנפיים עוף, עוף, כבד עוף, שורש פטרוזיליה, גזר, בצל, שעועית צהובה, קולורבי, כרובית, פלפל אדום, מיץ לימון, מרק, ביצים, מרגרינה, פרורי לחם, סוכר, רוקט, פלפל, מלח, פטרוזיליה
www.munch.co.il
|
|
הכמויות ל-30 קרפלעך בערך (שש מנות)
שמן,קמח,סלרי,כבד,-אבקת מרק
, כנפיים עוף, שפונדרה בקר, כבד עוף, עלי סלרי, בצל, גזר, ביצים, קלי, בצק, מרק, עשבי תיבול, פטרוזיליה, פלפל שחור, קורנית, טימין, שמיר, דפנה, שום, מלח
www.mevashlim.com
|
|
נתחי אוסובוקו בבישול איטי עם ירקות שורש לצד תבשיל שעועית לבנה
שמן,קמח,סלרי,כבד,-אבקת מרק
, אוסובוקו, נקניקיה, בשר בקר, חזה עוף, עגל חלב, בצל סגול, שעועית לבנה, ראש סלרי, עגבניות, פלפלים, כרובית, גזר, לוף, יין אדום יבש, מיץ לימון, רום, שמן זית, פטרוזיליה, פלפל שחור, עלי דפנה, רוזמרין, טימין, מרווה, שום, מלח
food.nana10.co.il
|
|
|
