|
בנדיקט אנטרקוט של הדסון
הבראנץ' המושלם
שמן,קמח,פלפל לבן,מיץ לימון,לימון,-שמיר
, אנטריקוט בקר, נקניק, חלב, חמאה, בצל שאלוט, יין לבן, סוכר, שמרים, לחם, שמן זית, חרדל, חלמון, ביצים, חומץ, מלח, דפנה, פלפל שחור, פפריקה חריפה
www.cookshare.co.il
|
|
אורן בקר מגיש מתכון לקיש בטטה מנצח, שאפשר להפוך בקלות להמון קישים אחרים – מקיש פטריות עד לקיש ברוקולי
שמן,קמח,פלפל לבן,מיץ לימון,לימון,-שמיר
, גבינת פרמזן, שמנת מתוקה, שמנת חמוצה, גבינה, חמאה, בטטה, סוכר חום, שמן זית, ביצים, בצק, דבש, פפריקה מתוקה, אגוז מוסקט, פלפל שחור, טימין, מלח
www.xnet.co.il
|
|
האוייסטרים תופסים מקום של כבוד ברשימת מעוררי התאווה. מיטיבי הלכת טורפים אותם נאים, אבל אם אתם חדשים בתחום זה יהיה בסדר גמור לנסות קודם את האופציה הזו
שמן,קמח,פלפל לבן,מיץ לימון,לימון,-שמיר
, חמאה, לבנה, חלב, גבינת צ'דר, שמנת מתוקה, גבינה, פסטו, חלמון, ביצים, שמן זית, זעפרן, מלח, בזיליקום, שום, מלח ים
www.cookshare.co.il
|
|
מתכוני נשנושים קלים למנות ראשונות או כחטיפים, כמו מקלות גבינה, אנטיפסטי ועוד
שמן,קמח,פלפל לבן,מיץ לימון,לימון,-שמיר
, דג דניס, גבינת רוקפור, גבינת קשקבל, יוגורט, שמנת, בצל ירוק, רימון, חצילים, מלון, אבקת אפיה, שמן זית, ביצים, פלפל שחור, טימין, שום, מלח
www.chef-lavan.co.il
|
|
פילטים דגי סול בשמנת פטריות ברוקולי ושקדים קלויים
מאת:פירגה
מצרכים:
6-8 פילטים דגי סול + מיץ לימון להשריה
שמן זית או חמאה לטיגון ולרוטב
להכין קצת קמח רגיל לטבול את הדגים לפני טיגון(בפסח קמח ..
שמן,קמח,פלפל לבן,מיץ לימון,לימון,-שמיר
, דג סול, שמנת מתוקה, גבינה, חמאה, פטריות שמפיניון, ברוקולי, שומר, בצל, יין לבן יבש, קורנפלור, שמן זית, שקדים, ביצים, אגוז מוסקט, עירית, מלח, שום
www.pirge.co.il
|
|
שמן,קמח,פלפל לבן,מיץ לימון,לימון,-שמיר
, חצילים, כוסברה, פירורי לחם, טחינה, ביצים, פטרוזיליה, שום, מלח
www.chef-lavan.co.il
|
|
הבראנץ המושלם: קולים את המאפין החצוי , מניחים רוטב הולנדז על המאפין ומעליו את פרוסת האנטרקוט. מניחים ביצה עלומה מעל ומסיימים ברוטב הולנדז חם
שמן,קמח,פלפל לבן,מיץ לימון,לימון,-שמיר
, אנטריקוט בקר, חלב, חמאה, בצל שאלוט, יין לבן, סוכר, שמרים, לחם, שמן זית, חרדל, חלמון, ביצים, חומץ, מלח, דפנה, פלפל שחור, פפריקה חריפה
www.mako.co.il
|
|
מתכון דגים מיוחד לחג הפסח. פילה דג קרפיון חמוץ מתוק. מתכון דגים לפסח. ארגון מגדלי הדגים.
שמן,קמח,פלפל לבן,מיץ לימון,לימון,-שמיר
, דג קרפיון, כרישה, בצל, בצל ירוק, ברוקולי, פלפל אדום, אננס, יין לבן, קמח תפוחי אדמה, קורנפלור, רסק עגבניות, מרק ירקות, סוכר, רוטב סויה, חומץ, אגוזי קשיו, שום, זנגביל, מלח, גזר
www.mako.co.il
|
|
שמן,קמח,פלפל לבן,מיץ לימון,לימון,-שמיר
, שמנת מתוקה, חמאה, חלב, שמפניון, פטריות, בצל, רוטב בשמל, קורנפלור, שמן זית, אגוז מוסקט, טימין, מלח
food.walla.co.il
|
|
הקשר היחיד לפלאפל במתכון שלהלן הוא המראה והמרקם. בפועל מדובר בקציצות בשר וחצילים, שפירורי הלחם מעניקים להן מרקם פריך וצבע המזכיר קציצות פלאפל. חשוב להשתמש בנתח בשר רזה, בשל השומניות של החצילים המטוגנים
שמן,קמח,פלפל לבן,מיץ לימון,לימון,-שמיר
, בשר, חצילים, כוסברה, פירורי לחם, טחינה, ביצים, פטרוזיליה, שום, מלח
food.walla.co.il
|
|
|
לעמוד הבא