|
מתכון לבף בורגניון בסגנון צרפתי וקצת ישראלי
שמן,קמח,פלפל שחור,חומץ בלסמי,דבש,-לבבות עוף
, עצם בקר, בשר, כתף בקר, שוק אווז, בצל, סלרי, שורש, יין אדום יבש, שמן זית, טימין, עלי דפנה, גזר, פטרוזיליה, פלפל
www.mako.co.il
|
|
שמן,קמח,פלפל שחור,חומץ בלסמי,דבש,-לבבות עוף
, אוסובוקו, טלה, פלפל אדום, שזיפים, משמשים, תאנים, תמר, גזר, בצל אדום, סלרי, עגבניות, יין מרלו, שמן זית, פפריקה, מלח ים, זרעי כוסברה, רוזמרין, אורגנו, שום, נענע
www.foodis.co.il
|
|
אני אוהב לחמים עם טוויסט. כאן השתמשתי בחומרים אוקראיניים כמו שיפון ושום ובטכניקה צרפתית. אני ממלא את הבצק בשיני שום מזוגגות ואז חותך אותו לשושנים ממש כאילו היה דייניש. ויש גם טריק קטן: אם לא..
שמן,קמח,פלפל שחור,חומץ בלסמי,דבש,-לבבות עוף
, גבינת גאודה, תפוזים, בירה, קמח שיפון, סוכר חום, שמן זית, שמרים, לחם, בצק, רוזמרין, קינמון, ציפורן, מלח גס, שום
www.hashulchan.co.il
|
|
עידן אדלר-רייס גדלה בבית שבו שני ההורים צמחוניים, מה שהפך את הקיש לכוכב של הארוחה, לצד סלט ירקות. והפעם: קלתית אפויה פוגשת סלקים מתקתקים, בצל מקורמל וגבינת עיזים שנמסה על הכל
שמן,קמח,פלפל שחור,חומץ בלסמי,דבש,-לבבות עוף
, גבינת עיזים, חמאה, בצל סגול, סלק, בצק פריך, שמן זית, סילאן תמרים, ביצים, אורגנו, טימין, מלח
food.nana10.co.il
|
שמן,קמח,פלפל שחור,חומץ בלסמי,דבש,-לבבות עוף
, חזה עוף, בצל, לימון, חיטה, גרעין, רוטב טריאקי, רוטב סויה, קלי, ג'ינג'ר, שום, פלפל, מלח
www.mybuylist.com
|
|
מנה הדורה אשר אופן חיתוכה מגלה מרקם נאה ומושך. ניתן לא לחתוך ולהגיש בצורת אצבעות. מנה חגיגית וטעימה ההולמת שולחן שבת וחג.
שמן,קמח,פלפל שחור,חומץ בלסמי,דבש,-לבבות עוף
, חזה אווז, חזה עוף, כבד עוף, בצל, שמן אבוקדו, רוטב סויה, קמח מצות, ערמונים, שמן זית, שום, מלח
www.mevashlim.com
|
שמן,קמח,פלפל שחור,חומץ בלסמי,דבש,-לבבות עוף
, שרימפס, קלמארי, גבינת פרמזן, חסה ערבית, עלי בייבי, בצל סגול, נבטים, שמן זית, שמן תירס, בלסמי, פלפל לבן, מלח, שום
www.2eat.co.il
|
|
בייבי סלק בציפוי בצק בירההשידוך האשכנזי הנפוץ של סלק עם חזרת, בהשראה יפנית.
שמן,קמח,פלפל שחור,חומץ בלסמי,דבש,-לבבות עוף
, חמאה, לימון, תירס, תפוחי עץ, סלק, בירה, שמן קנולה, חלבון, חלמון, מרינדה, ביצים, חזרת, קלי, בצק, מלח גס
www.hashulchan.co.il
|
|
עידן אדלר-רייס גדלה בבית שבו שני ההורים צמחוניים, מה שהפך את הקיש לכוכב של הארוחה, לצד סלט ירקות. והפעם: קלתית אפויה פוגשת סלקים מתקתקים, בצל מקורמל וגבינת עיזים שנמסה על הכל
שמן,קמח,פלפל שחור,חומץ בלסמי,דבש,-לבבות עוף
, גבינת עיזים, חמאה, בצל סגול, סלק, בצק פריך, שמן זית, סילאן תמרים, ביצים, אורגנו, טימין, מלח
food.nana10.co.il
|
שמן,קמח,פלפל שחור,חומץ בלסמי,דבש,-לבבות עוף
, גבינת חלומי, חסה, בצל סגול, פלפלים, פטריות שמפיניון, נבטים, ביצים, פירורי לחם, קרוטונים, צנוברים, שמן זית, חרדל, רוקט, שום, מלח, פלפל
www.2eat.co.il
|
|
|
לעמוד הבא