|
לחמה לאחן בס'אחן נדמה לי שזה שם המתכון
והמיוחד שבו זה חיתוך קטן מאד לירקות. והקציצות ממש קטנות.
מתכון חלאבי על פי זיכרון מבית הורי בעלי שהיו משפחה גדולה והמתכון עלה לעיתים די קרובות על שולחנ..
שמן,קמח,פלפל,פירורי לחם,פטרוזיליה,סברס,בקר
, בשר בקר, תפוחי אדמה, חומוס, לימון, בטטה, בצל, לפת, רום, רסק עגבניות, מרק עוף, שמן זית, קמח מצה, אטריות, קטשופ, חלבון, אורז, ביצים, סוכר, סולת, קלי, פפריקה מתוקה, פפריקה חריפה, פלפל שחור, קינמון, גזר, מלח
www.pirge.co.il
|
|
קציצות דגים של פעם קציצות בית הספר משנות ה-50
הביאה לפורומים בתיה זלצברג טבחית ביהס משנות ה-50
מצרכים והכנה:
סוחטים היטב 1 קג פילה בקלה מוקפא ומופשר .
טוחנים במטחנת בשר יחד עם 2 בצלים ..
שמן,קמח,פלפל,פירורי לחם,פטרוזיליה,סברס,בקר
, בשר, דג בקלה, כוסברה, בצל, לימון, תירס, תפוחי עץ, חסה, קמח מצה, ביצים, סודה לשתיה, פלפל שחור, כמון, שום, מלח
www.pirge.co.il
|
|
המומלצים:- מה הולך עם שמן, קמח, פלפל, פירורי לחם, פטרוזיליה, סברס, בקר?
- הכל על מתכונים עם שמן, קמח, פלפל, פירורי לחם, פטרוזיליה, סברס, בקר
- הפופולאריים ביותר - ראשי
|
