|
הבירה מעניקה לתבשיל ארומה נהדרת, מרככת את מרכיבי התבשיל והופכת אותם לנימוחים ומלאי טעם
שמן,קמח,פפריקה מתוקה,מלח,אבקת מרק
, תפוחי אדמה, בצלצלים, בצל, כרישה, כרוב, בירה לבנה, סוכר, גזר, שום, פטרוזיליה, פלפל שחור
www.mako.co.il
|
|
מתכון אותנטי למרק קובה: מרק הקראפלך של העירקים בצבע אדום לוהט וטעמים חרפרפים ומסעירים
שמן,קמח,פפריקה מתוקה,מלח,אבקת מרק
, בשר בקר, עוף, בצל, סלרי, קישואים, עגבניות, דלעת, סלק אדום, לימון, בורגול, סולת, מרגרינה, מרק, רסק עגבניות, פלפל שחור, פפריקה חריפה, גזר
www.mako.co.il
|
|
שוקי הודו מתובלים בבישול ארוך עם רוטב עגבניות סמיך. הסבלנות משתלמת
שמן,קמח,פפריקה מתוקה,מלח,אבקת מרק
, הודו, ציר עוף, בקר, בצל, חרדל, שמן קנולה, רסק עגבניות, רוטב סויה, שום, פלפל
www.mako.co.il
|
|
מתכון קל ופשוט שכולם אוהבים – ילדים ומבוגרים כאחד. אם מוותרים על הרוטב אפשר להכין מהקציצות כריכים משודרגים, או למלא בהן ירקות
שמן,קמח,פפריקה מתוקה,מלח,אבקת מרק
, הודו, בשר, עוף, תפוחי אדמה, בצל, עגבניות, ביצים, לחם, קמח מצה, שמן זית, רסק עגבניות, סוכר, פטרוזיליה, פלפל שחור, בהרט, שום, פפריקה חריפה, קינמון
www.mako.co.il
|
|
שוקי הודו מתובלים בבישול ארוך עם רוטב עגבניות סמיך. הסבלנות משתלמת
שמן,קמח,פפריקה מתוקה,מלח,אבקת מרק
, הודו, ציר עוף, בקר, בצל, חרדל, שמן קנולה, רסק עגבניות, רוטב סויה, שום, פלפל
www.mako.co.il
|
|
קציצות בקר נימוחות במילוי קוביות חצילים מטוגנים ומבושלות ברוטב סויה - השילוב המנצח של בשר בקר וחצילים ברוטב מיוחד ומפתיע
שמן,קמח,פפריקה מתוקה,מלח,אבקת מרק
, בשר, עוף, בצל, תפוחי אדמה, חצילים, ביצים, שמן זית, רוטב סויה, פלפל שחור, פטרוזיליה, שום, פפריקה
www.mako.co.il
|
|
כנפי עוף בצקניות ופסטה-פירגה
כנפי עוף עם בצקניות ופסטה ענקית
מאכל חורפי חם וטעים.
מי שלא אוהב כנפיים,שיכין עם חלקי עוף.
רוטב בסיר:
לטגן בצל קצוץ ב-4 כפות שמן ולהזהיב .להוסיף:
2 כפות סילאן , ..
שמן,קמח,פפריקה מתוקה,מלח,אבקת מרק
, כנפיים עוף, בצל, קטשופ, ביצים, סילאן תמרים, פסטה, בצק, פלפל שחור, קינמון, כמון
www.pirge.co.il
|
|
חמין צמחוני עם אלקה וג'חנון דבשי
חגיגת טעמים נפלאה לצמחונים .
תחילה מכינים את האלקה שהוא גולת הכותרת בכל סיר של חמין שמכבד את עצמו
לשים בקערה:
האלקה קוגל מתכון משופץ
מתכון לאלקה ואל תוותרו כ..
שמן,קמח,פפריקה מתוקה,מלח,אבקת מרק
, עוף, כבד, תפוחי אדמה, ראש שום, דובדבן, בטטה, בצל, חומוס, רסק עגבניות, קמח מצה, ביצים, חיטה, סולת, דבש, פלפל שחור, קינמון, כורכום, גזר, כמון
www.pirge.co.il
|
|
רטבים וממרחים-המשך לקטגוריה הקיימת
ממרח חמאת שום:
100 גרם חמאה רכה מאד בטמפרטורת החדר ( ו ל א מרוככת במיקרו )
2 שיני שום כתוש
כף פטרוזיליה
מעט מיץ לימון
מלח
לערבב ולשמור במקרר
מתאים לדגי..
שמן,קמח,פפריקה מתוקה,מלח,אבקת מרק
, עוף, גבינה צהובה, שמנת מתוקה, יוגורט, חמאה, מלפפונים חמוצים, פירות יער, תות שדה, תותים, בצל, שומר, משמשים, לוף, מיץ תפוזים, מיץ לימון, ליקר קפה, רום, יין, רוטב צ'ילי מתוק, שוקולד מריר, פודינג וניל, אבקת סוכר, ריבת חלב, שמן זית, קפה, קטשופ, גלידה, טחינה, טוסט, קרם, דבש, פטרוזיליה, פלפל שחור, נענע, אורגנו, שמיר, שום
www.pirge.co.il
|
|
כדורי בשר ברוטב בצל-פירגה
כדורי בשר ברוטב בצל
לא להיבהל מכמות הבצל . זה בדיוק מה שצריך בשביל לקבל ארומה נהדרת וטעם של עוד.
המתכון זכור לי מימי סבותי .נוסטלגי בן עשרות שנים…&..
שמן,קמח,פפריקה מתוקה,מלח,אבקת מרק
, בשר בקר, עוף, בצל, גזר, אטריות, ביצים, פלפל שחור, קינמון, כורכום, כמון
www.pirge.co.il
|
|
|