מתכונים עם שמן, קמח, צלפים, יין לבן

חזה עוף עסיסי עם ירקות קלויים ברוטב משגע

מנה עיקרית המוגשת יחד עם התוספת‮. מתכון של בני סיידא שכל אחד יכול להכין

שמן,קמח,צלפים,יין לבן , עוף, חזה עוף, לימון, חצילים, זוקיני, בצל סגול, פלפל אדום, פלפל צהוב, עגבניות, יין לבן יבש, יין אדום, חרדל, שמן זית, קלי, חרדל דיז'ון, חומץ, חומץ בלסמי, שמן קנולה, סוכר חום, שום, פלפל שחור, טימין, רוזמרין, מלח גס

ראו גם: מתכוני חזה עוף עסיסי, מתכוני ירקות קלויים, מתכוני קלויים ברוטב

www.mako.co.il

עוף פיקטה (ברוטב צלפים ולימון)

שמן,קמח,צלפים,יין לבן , חזה עוף, ציר עוף, חמאה, זיתים שחורים, עגבניות שרי, פלפל חריף, לימון, יין לבן יבש, פרוסות לחם, גרעין, מרגרינה, מרק עוף, שמן זית, פסטה, קלי, פטרוזיליה, פלפל שחור, שום, מלח

ראו גם: מתכוני עוף, מתכוני פיקטה, מתכוני רוטב

www.xnet.co.il

רצועות אנטריקוט

המתכון המלא לרצועות אנטריקוט בליווי גזעי תפו"א ברוטב גרגירי פלפל ירוק טרי של שמוליק בן הרוש ממאסטר שף

ראו גם: מתכוני רצועות אנטריקוט, מתכוני אנטריקוט, מתכוני רצועות

www.mako.co.il

רצועות אנטריקוט

המתכון המלא לרצועות אנטריקוט בליווי גזעי תפו"א ברוטב גרגירי פלפל ירוק טרי של שמוליק בן הרוש ממאסטר שף

ראו גם: מתכוני רצועות אנטריקוט, מתכוני אנטריקוט, מתכוני רצועות

www.mako.co.il

פילה דניס בעשבי תיבול ולימון כבוש על מצע ספגטיני

שמן,קמח,צלפים,יין לבן , דג דניס, לימון כבוש, עגבניות, לימון, יין לבן יבש, שמן זית, סוכר, פטוצ'יני, פלפל שחור, מלח, שום, עשבי תיבול, פטרוזיליה, עירית, טימין, שמיר, מלח גס

ראו גם: מתכוני פילה דניס, מתכוני דניס בעשבי תיבול, מתכוני לימון כבוש

www.bishulim.co.il

סקלופיני ברוטב פיקאטה (צלפים ולימון)

שמן,קמח,צלפים,יין לבן , חזה עוף, שניצל, חמאה, יין לבן יבש, מיץ לימון, שמן זית, פטרוזיליה, פלפל שחור, שום, מלח

ראו גם: מתכוני סקלופיני, מתכוני רוטב, מתכוני צלפים

food.walla.co.il

צלי כתף עגל

שמן,קמח,צלפים,יין לבן , עצם בקר, כתף בקר, בצל, גזר, יין לבן יבש, מיץ לימון, קמח תפוחי אדמה, שמן זית, פטרוזיליה, פלפל, שום, מלח

ראו גם: מתכוני צלי כתף, מתכוני כתף עגל, מתכוני צלי

www.mevashlim.com

קוטלט עוף ברוטב יין.

מנה קלה מצוינת כמנה עיקרית ש לצידה מוגשת מנת פסטה עם רוטב פסטו או מרינרה.

שמן,קמח,צלפים,יין לבן , עוף, גבינה, לימון, יין לבן יבש, קמח לבן, שמן זית, פלפל שחור, מלח

ראו גם: מתכוני קוטלט, מתכוני עוף ברוטב יין, מתכוני עוף ברוטב

www.cookshare.co.il

סקלופיני

אחת המנות הקלאסיות של המטבח האיטלקי. פרוסת בשר (עגל, עוף, חזיר או אפילו דג) דקיקה ומטוגנת קלות ומוגשת ברוטב רלוונטי לסוג הבשר (לימון, שמנת, פטריות וכו'). הרוטב מבושל במחבת שבה טוגנו הסקלופיני.