מתכונים עם שמן, קמח, צנוברים, פלפל שחור, פירורי לחם ללא דג קרפיון, ללא בשר דג טחון

גלילות חזה עוף ממולאים בעשבי תיבול ועוד הפתעות

גלילות חזה עוף בעשבי תיבול-פירגה גלילות חזה עוף ממולאים בעשבי תיבול ועוד הפתעות עברתי על מתכונים באינטרנט וראיתי את של דורעם גונט-הארץ כולי בהשראה הכנתי את המתכון הבא. מצרכים: 2 שניצל עו..

שמן,קמח,צנוברים,פלפל שחור,פירורי לחם,-דג קרפיון,-בשר דג טחון , חזה עוף, שניצל, בצל ירוק, חומוס, בטטה, סלרי, מיץ לימון, רוטב צ'ילי מתוק, קמח מצות, סילאן תמרים, אגוזי קשיו, ביצים, עשבי תיבול, פטרוזיליה, שומשום, שמיר, מלח

ראו גם: מתכוני גלילות חזה עוף, מתכוני עוף ממולאים, מתכוני עשבי תיבול

www.pirge.co.il

תחתיות ארטישוק פריכות ממולאות בחזה אווז ופטריות

6-4 מנות • 30 דק’ הכנה • הקסם של המנה נעוץ בניגוד המרקמים - הרכות של התחתיות המבושלות מול הפריכות של המלית

שמן,קמח,צנוברים,פלפל שחור,פירורי לחם,-דג קרפיון,-בשר דג טחון , חזה אווז, פטריות שמפיניון, בצל ירוק, ארטישוק, שומר, ביצים, מרק, אגוז מוסקט, שמיר, שום, מלח

ראו גם: מתכוני תחתיות ארטישוק, מתכוני פריכות, מתכוני ממולאות

www.hashulchan.co.il

עיג’ה בשר

3 מנות • 20 דק’ • במקור יוצאי חלבּ שבסוריה מכינים אותה מבשר בקר טחון ופטרוזיליה, אך טלה טחון הוא גרסה מבורכת. גם בעשבים מומלץ לגוון עם תערובת של פטרוזיליה וכוסברה, ובגרסת הטלה גם נענע קצוצה ..

שמן,קמח,צנוברים,פלפל שחור,פירורי לחם,-דג קרפיון,-בשר דג טחון , בשר בקר טחון, טלה, חלב, בצל אדום, כוסברה, לוף, שמן קנולה, שמן זית, קמח מצה, פיתה, ביצים, טחינה, מיונז, פילו, פטרוזיליה, קינמון, רוקט, זעתר, נענע, מלח

ראו גם: מתכוני עיג’ה, מתכוני בשר

www.hashulchan.co.il

פלפל (שושקה) ממולא בפטה,ריחן וצנוברים בנוסח הבלקן

פלפל (שושקה) ממולא בפטה,ריחן וצנוברים בנוסח הבלקן מתאבן מדהים מומלץ

שמן,קמח,צנוברים,פלפל שחור,פירורי לחם,-דג קרפיון,-בשר דג טחון , גבינת עיזים, גבינת פטה, קשקבל, יוגורט, פלפלים, עגבניות, גמבה, גרעין, ביצים, קמח תירס, שמן זית, שום, בזיליקום, מלח, רוזמרין, עירית

ראו גם: מתכוני פלפל, מתכוני שושקה, מתכוני ממולא

www.cookshare.co.il

מוסקה חצילים ובשר-אפוי

מוסקה חצילים ובשר - אפוי העבודה משתלמת והמחמאות לא יתמהמהו. מומלץ בחום. אפשר להכין בסיר רחב ושטוח על הגז או לאפות בתנור. מצרכים: 2 חצילים מקולפים לסירוגין (משאירים קצת קליפה) חתוכים לפרוסות ..