מתכונים עם שמן, קמח, צנוברים, פלפל שחור, פירורי לחם, בצל, ביצים ללא דג קרפיון

תחתיות ארטישוק פריכות ממולאות בחזה אווז ופטריות

6-4 מנות • 30 דק’ הכנה • הקסם של המנה נעוץ בניגוד המרקמים - הרכות של התחתיות המבושלות מול הפריכות של המלית

שמן,קמח,צנוברים,פלפל שחור,פירורי לחם,בצל,ביצים,-דג קרפיון , חזה אווז, פטריות שמפיניון, בצל ירוק, ארטישוק, שומר, מרק, אגוז מוסקט, שמיר, שום, מלח

ראו גם: מתכוני תחתיות ארטישוק, מתכוני פריכות, מתכוני ממולאות

www.hashulchan.co.il

קובה פטטה

שמן,קמח,צנוברים,פלפל שחור,פירורי לחם,בצל,ביצים,-דג קרפיון , בשר בקר טחון, תפוחי אדמה, מלח, שום, פטרוזיליה, בהרט

ראו גם: מתכוני קובה פטטה, מתכוני קובה, מתכוני פטטה

www.cookshare.co.il

עיג’ה בשר

3 מנות • 20 דק’ • במקור יוצאי חלבּ שבסוריה מכינים אותה מבשר בקר טחון ופטרוזיליה, אך טלה טחון הוא גרסה מבורכת. גם בעשבים מומלץ לגוון עם תערובת של פטרוזיליה וכוסברה, ובגרסת הטלה גם נענע קצוצה ..

שמן,קמח,צנוברים,פלפל שחור,פירורי לחם,בצל,ביצים,-דג קרפיון , בשר בקר טחון, טלה, חלב, בצל אדום, כוסברה, לוף, שמן קנולה, שמן זית, קמח מצה, פיתה, טחינה, מיונז, פילו, פטרוזיליה, קינמון, רוקט, זעתר, נענע, מלח

ראו גם: מתכוני עיג’ה, מתכוני בשר

www.hashulchan.co.il

מוסקה חצילים ובשר-אפוי

מוסקה חצילים ובשר - אפוי העבודה משתלמת והמחמאות לא יתמהמהו. מומלץ בחום. אפשר להכין בסיר רחב ושטוח על הגז או לאפות בתנור. מצרכים: 2 חצילים מקולפים לסירוגין (משאירים קצת קליפה) חתוכים לפרוסות ..

שמן,קמח,צנוברים,פלפל שחור,פירורי לחם,בצל,ביצים,-דג קרפיון , בשר בקר, עוף, חצילים, חומוס, רסק עגבניות, קמח מצות, סוכר, קלי, פפריקה מתוקה, פטרוזיליה, אבקת מרק, קינמון, גזר, כמון, שום, מלח

ראו גם: מתכוני מוסקה חצילים, מתכוני חצילים ובשר, מתכוני אפוי

www.pirge.co.il

גלילות חזה עוף ממולאים בעשבי תיבול ועוד הפתעות

גלילות חזה עוף בעשבי תיבול-פירגה גלילות חזה עוף ממולאים בעשבי תיבול ועוד הפתעות עברתי על מתכונים באינטרנט וראיתי את של דורעם גונט-הארץ כולי בהשראה הכנתי את המתכון הבא. מצרכים: 2 שניצל עו..