|
המתכון הזוכה של אינה קראבצקי, המאסטר שף הראשון של ישראל - סיגר פיצוחים ונתחי רוסט סינטה על קרם ארטישוק ירושלמי
שמן,רוזמרין,משמשים,יין אדום,בקר,-אבקת סוכר
, סינטה בקר, אנטריקוט בקר, שמנת מתוקה, חמאה, ארטישוק, ארטישוק ירושלמי, בצל אדום, צימוקים, תאנים, תמר, מיץ לימון, יין, שמן זית, חרדל, קרם, סוכר, בצק פילו, אגוזי מלך, פיסטוקים, אגוזים, בוטנים, שקדים, אגוזי קשיו, טחינה, טימין, מלח, פלפל שחור
www.mako.co.il
|
|
שמן,רוזמרין,משמשים,יין אדום,בקר,-אבקת סוכר
, עוף, בשר, טלה, כתף טלה, ציר בקר, דג לוקוס, בצל, שזיפים, ג'ין, סוכר חום, שקדים, שמיר, ג'ינג'ר, פלפל שחור, מלח
www.foodis.co.il
|
|
שמן,רוזמרין,משמשים,יין אדום,בקר,-אבקת סוכר
, פילה מדומה בקר, בצל אדום, סלרי, לוף, כרישה, בצלצלים, שזיף צהוב, שזיפים, יין אדום יבש, שמן זית, מרק עוף, ערמונים, שום, גזר, פלפל שחור, מלח, טימין
www.foodis.co.il
|
|
משדרגים את מנת העוף וממלאים בקוביות של בטטה, פטריות ופירות יבשים, מוסיפים רוטב שזיפים ודבש ומגישים עם פירה
שמן,רוזמרין,משמשים,יין אדום,בקר,-אבקת סוכר
, עופיון, אוסובוקו, פילה בקר, חזה עוף, בשר, טלה, שורש פטרוזיליה, שמפניון, פטריות, שזיפים, חצילים, תפוחי אדמה, בטטה, סלרי, בצל, גזר, רום, שמן זית, דבש, פלפל שחור, נענע, שומשום, מלח גס, שמיר
food.nana10.co.il
|
|
במיוחד לחובבי הבשר האדום - פילה בקר לצד בצלי שאלוט מקורמלים ורוטב יין מרסלה
שמן,רוזמרין,משמשים,יין אדום,בקר,-אבקת סוכר
, צלעות טלה, פילה בקר, בשר, בצלצלים, לימון, אננס, לדר, יין מרסלה, חומץ בלסמי, סוכר חום, שמן זית, חרדל, פלפל שחור, טימין, נענע, שום, מלח
food.nana10.co.il
|
|
פירות יבשים נותנים לכל תבשיל ניחוח וטעם מגוון ואני ניסיתי הפעם בתוספת יין ועם פילה בקר.
לדעתי ולדעת כל מי שטעם, זה פשוט מעדן וארוחה חגיגית, מומלץ בחום.
שמן,רוזמרין,משמשים,יין אדום,בקר,-אבקת סוכר
, פילה בקר, בצל אדום, שזיפים, תאנים, אננס, שמן זית, שום, מלח, פלפל שחור
www.cookshare.co.il
|
שמן,רוזמרין,משמשים,יין אדום,בקר,-אבקת סוכר
, בשר בקר, כתף בקר, בצל, לוף, בטטה, סלרי, שזיפים, רום, יין אדום יבש, שמן זית, שקדים, דבש, חרדל, שום, גזר, מקל קינמון, פלפל אנגלי, פלפל שחור, מלח
www.foodis.co.il
|
|
שידוך טעמים מדהים - תאנים טריות במילוי בשר טחון ופיסטוקים קצוצים
שמן,רוזמרין,משמשים,יין אדום,בקר,-אבקת סוכר
, בשר בקר, חזה עוף, געפילטעפיש, פלפל צהוב, צימוקים, פטריות, שזיפים, כוסברה, תאנים, לימון, נבטים, בצל, חסה, גרעיני חמנייה, אגוזי מלך, פיסטוקים, גרעין, שמן זית, אגוזים, שקדים, אגוזי קשיו, אורז, דבש, פלפל שחור, פפריקה, שום, מלח
food.nana10.co.il
|
|
|
