|
מתכון לפילה דג עסיסי עם גזרים וכרישה, בתיבול מתקתק ועדין של לימון ותפוז - שילוב טעמים מפתיע ומעניין
שמן,רוזמרין,פלפל לבן,סלרי,-קמח
, דג ברבוניה, גזר, כרישה, פלפל ירוק, תפוזים, יין לבן, מיץ לימון, רוטב ויניגרט, שמן זית, שמן חמניות, פטרוזיליה, טימין, דפנה, שום, פלפל, מלח
www.mako.co.il
|
|
שמן,רוזמרין,פלפל לבן,סלרי,-קמח
, דג אמנון, עלי סלרי, לימון, סלק, גרעיני חמנייה, רוטב צ'ילי, אגוזי מלך, שמן קנולה, סוכר חום, שמן זית, חומץ, פלפל אנגלי, פטרוזיליה, פלפל שחור, עלי דפנה, מלח ים, טימין, גזר, כמון
rest.co.il
|
|
מוגש על קרפצ'יו סלק, גזר מרוקני חם וסלט ירושלמי. המתכון באדיבות שף אבירם דותן ממסעדת JOY.
שמן,רוזמרין,פלפל לבן,סלרי,-קמח
, דג אמנון, גזר, סלק, לימון, עלי סלרי, שמן זית, רוטב צ'ילי, שמן קנולה, חומץ, סוכר חום, אגוזי מלך, גרעיני חמנייה, טימין, פלפל שחור, גזר, כמון, מלח, פלפל אנגלי, עלי דפנה, פטרוזיליה, מלח ים
www.2eat.co.il
|
|
מתכון של איל לביא ממסעדת רוקח 73
שמן,רוזמרין,פלפל לבן,סלרי,-קמח
, סרטנים, שרימפס, קלמארי, דג פרידה, דג לוקוס, דג מוסר, סלרי אמריקאי, עגבניות, בצל, אלכוהול, פסטיס, שמן זית, עשבי תיבול, פלפל אנגלי, זרעי שומר, עלי דפנה, אורגנו, גזר, זעפרן, טימין, אניס, שום, מלח
food.walla.co.il
|
|
להכנת המנה, מומלץ לבחור בדגי עומק וגם בדגים משכבות מים עליונות, כדי ליצור עושר של טעמים.
שמן,רוזמרין,פלפל לבן,סלרי,-קמח
, סרטנים, קלמארי, שרימפס, סלרי אמריקאי, תפוחי אדמה, עגבניות, בצל, אלכוהול, פסטיס, שמן זית, עשבי תיבול, פלפל אנגלי, זרעי שומר, עלי דפנה, אורגנו, טימין, גזר, זעפרן, אניס, שום, מלח
www.hashulchan.co.il
|
שמן,רוזמרין,פלפל לבן,סלרי,-קמח
, דג טונה אדומה, אשכולית אדומה, אשכולית, שורש, בצל, גזר, כרישה, שורש פטרוזיליה, בטטה, ארטישוק ירושלמי, אגוזי מלך, אגוזים, חומץ בלסמי, חומץ, שמן זית, פלפל, מלח, בלסמי, שום, טימין
www.foodis.co.il
|
שמן,רוזמרין,פלפל לבן,סלרי,-קמח
, חזה אווז, בשר בקר, בצל, שעועית אדומה, שעועית, שעועית צהובה, גזר, לימון, יין לבן, שמן זית, ציר ירקות, שום, דפנה, מלח, פלפל אנגלי, פלפל שחור, רוקט, גרגירי כוסברה, עירית, שמיר
www.bishulim.co.il
|
שמן,רוזמרין,פלפל לבן,סלרי,-קמח
, דג דניס, כוסברה, אספרגוס, גזר, בצל, מיץ לימון, שמן זית, רוטב סויה, ציר ירקות, מלח, שום, טימין
www.foodis.co.il
|
|
|
