|
רוטב שמנת בטטה
מצרכים:
2 בצלים קצוצים
2 בטטות
מיכל שמנת מתוקה
3 כפות שמן זית או כף גדושה חמאה
שן שום כתושה
אופן הכנה:
לרכך בטטות קלופות ולחתוך קוביות
לטגן בשמן את הבצל והשום.
להוסיף שמנת ..
שמן,רום,פטריות,עוף,ביצים,-מיץ לימון
, נקניק, בקר, גבינת גורגונזולה, גבינת טל העמק, גבינת גרוייר, גבינת מוצרלה, גבינת ריקוטה, גבינה צהובה, גבינת פרמזן, גבינת קשקבל, שמנת מתוקה, חמאה, פלפל ירוק, סלרי אמריקאי, קליפת לימון, פלפל אדום, צנון, אספרגוס, בצלצלים, ראש שום, חצילים, בטטה, בצל, שומר, תרד, גזר, יין אדום יבש, ברנדי, וודקה, רוטב עגבניות, רסק עגבניות, אגוזי פקאן, צנוברים, גרעין, שמן זית, ספגטי, קטשופ, ניוקי, סילאן תמרים, רוטב צ'ילי, פסטה, סוכר, קמח, פנה, פפריקה מתוקה, אגוז מוסקט, עשבי תיבול, פטרוזיליה, פלפל שחור, בזיליקום, אבקת מרק, פלפל לבן, רוזמרין, אורגנו, מרווה, שמיר, מלח
www.pirge.co.il
|
|
המתכון החושני הזה הוא אמנם המקור לכבד הקצוץ, אולם מבט חטוף ברשימת החומרים יבהיר שאין כלל מקום להשוואה. את החלמונים הבשריים שבמתכון ניתן למצוא במחלקת העופות באטליז.
שמן,רום,פטריות,עוף,ביצים,-מיץ לימון
, חזה אווז, כבדי עוף, מולארד, נקניק, בשר, בצל ירוק, בצל, ליים, יין, חלמון, פלפל שחור, טימין, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
ירקות וכדורי בשר-פירגה ירקות וכדורי בשר מתקתקים לקוסקוס
וכבר בהתחלה אני אומרת שמי שלא אוהב אוכל מתקתק שיכין את התבשיל ויתבל לטעמו.
יהיה אחלה.
מצרכים והכנה:
6 תפוחי אדמה לקלף ולחתוך לקוביות ג..
שמן,רום,פטריות,עוף,ביצים,-מיץ לימון
, בשר בקר, פטריות שמפיניון, אפונה ירוקה, תפוחי אדמה, צימוקים, קישואים, חמוציות, בצל, חומוס, בטטה, פירורי לחם, רוטב סויה, קוסקוס, פתיתים, סילאן תמרים, אורז, חרדל, דבש, חלה, פפריקה מתוקה, פטרוזיליה, אבקת מרק, קינמון, גזר, פלפל, כמון, שום, מלח
www.pirge.co.il
|
|
בורקס בצק עלים במלית כבד
כמה פשוט ככה טעים
הכינה וצילמה:אילנית מנהלת פורום בישול חלבי
תודה אילנית.
החומרים וההכנה:
חבילה בצק עלים מגולגל מופשר
מרדדים על שיש מקומח. חותכים ריבועים או עיגולים...
שמן,רום,פטריות,עוף,ביצים,-מיץ לימון
, כבד עוף, חלב, צנובר, בצל, בצק עלים, פלפל שחור, שומשום, מלח
www.pirge.co.il
|
|
עופות צלויים ברוטב סויה עם פלחי אננס ומאפה בטטה ברוטב חריף מתוק של מייפל וצ'ילי
שמן,רום,פטריות,עוף,ביצים,-מיץ לימון
, נקניקיה, חזה עוף, בשר, בטטה, בצל, שומר, אננס, סירופ מייפל, חומץ בלסמי, רוטב סויה, סוכר חום, קמח תופח, שמן זית, רוטב צ'ילי, פלפל שחור, ג'ינג'ר, שום, מלח
food.nana10.co.il
|
|
רצועות חזה עוף מטוגנות בשמן שומשום, ג'ינג'ר ובצל ירוק. מוגש לצד אורז לבן
שמן,רום,פטריות,עוף,ביצים,-מיץ לימון
, נקניקיה, חזה עוף, בשר, צנון, רימון, בצל, שמן שומשום, חומץ אורז, קורנפלור, חלבון, סוכר, פלפל שחור, ג'ינג'ר, מלח
food.nana10.co.il
|
|
קציצות עסיסיות מבשר טחון, מטוגנות בפירורי לחם פריכים
שמן,רום,פטריות,עוף,ביצים,-מיץ לימון
, נקניקיה, בשר בקר, חזה עוף, כרובית, בצל, לחם, פירורי לחם, שמן זית, פטרוזיליה, פלפל, שום, מלח
food.nana10.co.il
|
|
לחם אירי מסורתי שמוגש בארוחת הבוקר המסורתית ההיסטרית. הארוחה כוללת בייקון מטוגן פריך, נקניקיות מטוגנות, פטריות מטוגנות, רצועות תפוחי עץ וביצים - מטוגנות גם כן.כדי לשמור על האיזון, הלחם המוגש..
שמן,רום,פטריות,עוף,ביצים,-מיץ לימון
, נקניקיה, בייקון, כבד, דג טרית סרידינים, חמאה, תפוחי אדמה, תפוחי עץ, עגבניות, קמח, בצק, לחם, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
הישר מהמטבח האיטלקי - כיסוני פסטה במילוי גבינות ועשבי תיבול ברוטב עגבניות עשיר
שמן,רום,פטריות,עוף,ביצים,-מיץ לימון
, גבינה בולגרית, גבינת ריקוטה, גבינת פרמזן, שמנת, חמאה, עגבניות שרי, קישואים, ברוקולי, בטטה, טורטליני, שמן זית, חלמון, פסטה, קמח, בצק, בזיליקום, מרווה, פלפל, שום, מלח
food.nana10.co.il
|
|
|
