נהוג לבשל את המאכל הזה בפסח, ואז משתמשים בקמח מצה במקום קמח רגיל ופירורי לחם.
המתכון הוא שילוב של מתכון של חמותי, רשל דיין זל, ושל גרסיה גרגו בספרה הבישול הלבנוני.
שמן,רסק עגבניות משומר,קמח,פירורי לחם,פטרוזיליה,בשר בקר טחון,בשר בקר
, תפוחי אדמה, ארטישוק, מיץ לימון, קמח מצה, ביצים, אגוז מוסקט, פלפל אנגלי, פלפל שחור, מלח
www.mevashlim.com
|
שמן,רסק עגבניות משומר,קמח,פירורי לחם,פטרוזיליה,בשר בקר טחון,בשר בקר
, סלרי עלים, תפוחי אדמה, חצילים, בצל, לוף, קמח מצה, ביצים, חלה, פלפל שחור, קינמון, מלח
www.mevashlim.com
|
|
המומלצים:- מה הולך עם שמן, רסק עגבניות משומר, קמח, פירורי לחם, פטרוזיליה, בשר בקר טחון, בשר בקר?
- הכל על מתכונים עם שמן, רסק עגבניות משומר, קמח, פירורי לחם, פטרוזיליה, בשר בקר טחון, בשר בקר
- הפופולאריים ביותר - ראשי
|