|
קציצות בפיקנטיות-פירגה
קציצות בפיקנטיות-פירגה
קציצות בשר פיקנטיות
טעמים נהדרים במתוק וחריף.
מצרכים לקציצות בקערה גדולה:
חצי קילו בשר - אני הכנתי רק עם הודו טחון טרי (אפשר סוגי בשר אחרים)
ש..
שמן,רסק עגבניות,אורז,אבקת מרק,-קמח,-בטטה
, הודו, עוף, בשר, שעועית ירוקה, פלפל חריף, אפונה, תירס, גמבה, בצל, גזר, רוטב צ'ילי מתוק, פירורי לחם, סוכר חום, גרעין, ביצים, טחינה, דבש, חלה, פפריקה מתוקה, פפריקה חריפה, פלפל שחור, קינמון, כמון, שום, מלח
www.pirge.co.il
|
|
להעיז ולגוון ולהיות בטוחה שיצא מאכל נפלא.
בדרך כלל אני מסתכלת על המרכיבים מעיפה מבט בתבלינים משדכת ורוקחת
כדי שיהיה נעים לעין וערב לבטן.
המצרכים בקערה:
1/2 קילו בשר טחון מעורב
פלפל שחור
1/4 ..
שמן,רסק עגבניות,אורז,אבקת מרק,-קמח,-בטטה
, בשר בקר, עוף, תפוחי אדמה, חמוציות, פטריות, בצל, פירורי לחם, קטשופ, ביצים, דבש, פפריקה מתוקה, פטרוזיליה, פלפל שחור, מלח
www.pirge.co.il
|
|
שמן,רסק עגבניות,אורז,אבקת מרק,-קמח,-בטטה
, בשר בקר טחון, עוף, קישואים, עגבניות, בצל, פטרוזיליה, פלפל, מלח
www.cookshare.co.il
|
|
שמן,רסק עגבניות,אורז,אבקת מרק,-קמח,-בטטה
, חזה עוף, עוף, גמבה, בצל, עגבניות, לוף, שמן זית, קלי, רוטב סויה, פטרוזיליה, בזיליקום, שום, פפריקה מתוקה, פלפל שחור
www.cookshare.co.il
|
|
יש בשוק חמישה צבעים של פלפלים: ירוק כהה, ירוק בהיר, אדום, כתום וצהוב.
אני מעדיפה את האדומים כי הם מוסיפים מתיקות קלה לתבשיל.
אפשר לשלב מס' צבעים.
שמן,רסק עגבניות,אורז,אבקת מרק,-קמח,-בטטה
, בשר בקר טחון, עוף, פלפלים, בצל, לימון, פפריקה מתוקה, פטרוזיליה, שום
www.cookshare.co.il
|
|
נא ללחוץ על התמונה להגדלה
פלפלים ממולאים בבשר מבושלים ואפויים
שווה וכדאי להכין רק בשביל הריח הנפלא שמופץ בבית בזמן הבישול.
המתכון מורכב מהרבה מצרכים והרבה תבלינים והתוצאה המוגמרת צבעונית ונה..
שמן,רסק עגבניות,אורז,אבקת מרק,-קמח,-בטטה
, בשר בקר, עוף, גמבה, עגבניות, בצל, לפת, מיץ לימון, רוטב צ'ילי, שמן זית, קטשופ, סילאן תמרים, פילו, פפריקה מתוקה, פטרוזיליה, פלפל שחור, קינמון, כורכום, שמיר, בהרט, נענע, שום, מלח
www.pirge.co.il
|
|
אפשר גם לבשל לילה לשומרי משורת
שמן,רסק עגבניות,אורז,אבקת מרק,-קמח,-בטטה
, בשר בקר טחון, עוף, פלפלים, פלפל ירוק, בצל, צימוקים, עגבניות, שמן תירס, סוכר, פטרוזיליה, שמיר, פפריקה מתוקה, פפריקה חריפה, פלפל שחור, כמון, מלח, קינמון, ציפורן
www.cookshare.co.il
|
|
שמן,רסק עגבניות,אורז,אבקת מרק,-קמח,-בטטה
, עוף, פלפלים, לימון, פפריקה, מלח, פטרוזיליה, כוסברה, פלפל
www.sirim.co.il
|
|
שמן,רסק עגבניות,אורז,אבקת מרק,-קמח,-בטטה
, בשר בקר, עוף, כרוב ירוק, עלי סלק, עלי גפן, לימון, סוכר, מלח
www.sirim.co.il
|
|
זהו מאכל פרסי קלאסי העושה שימוש נפלא בפירות יבשים. הגישו כמנה עיקרית בטו' בשבט או לכל אירוע חגיגי. שימו לב שצריך להשרות את האורז בהרבה מים למשך לילה שלם לפני הבישול!
שמן,רסק עגבניות,אורז,אבקת מרק,-קמח,-בטטה
, בשר כבש, עלי גפן, כוסברה, בצל, לימון פרסי, שזיפים, צימוקים, דובדבן, חמוציות, אורז פרסי, מלח, פלפל שחור, כמון
www.sugat.com
|
|
|
לעמוד הבא