|
מתכוני ספגטי, ניוקי, פנה ופטוצ'יני ברטבים שונים ומגוונים
שמן,רסק עגבניות,פטרוזיליה,טימין,-טחינה
, בשר בקר, חזה עוף, בצל, שמן קנולה, מקרוני, ספגטי, עשבי תיבול, פלפל שחור, בזיליקום, אבקת מרק, רוזמרין, אורגנו, מיורן, שום, מלח
www.chef-lavan.co.il
|
|
מתכון למנת בשר מרשימה ומשובחת, עשירה בטעמים וניחוחות, נפלאה לאירוח או לארוחה משפחתית מפנקת
שמן,רסק עגבניות,פטרוזיליה,טימין,-טחינה
, אוסובוקו, גזר, סלרי, שורש פטרוזיליה, ראש שום, בצל, עגבניות, יין אדום, שמן זית, קלי, פלפל, מלח, דפנה
www.mako.co.il
|
|
מתכון למנת בשר מרשימה ומשובחת, עשירה בטעמים וניחוחות, נפלאה לאירוח או לארוחה משפחתית מפנקת
שמן,רסק עגבניות,פטרוזיליה,טימין,-טחינה
, אוסובוקו, גזר, סלרי, שורש פטרוזיליה, ראש שום, בצל, עגבניות, יין אדום, שמן זית, קלי, פלפל, מלח, דפנה
www.mako.co.il
|
|
שמן,רסק עגבניות,פטרוזיליה,טימין,-טחינה
, לשון בקר, עגבניות, בצל, פטריות שמפיניון, סוכר, בזיליקום, שום, זנגביל, פלפל צ'ילי, עלי דפנה, נענע, מלח, פלפל אנגלי, זרעי כוסברה, זרעי שומר, כוכב אניס, קצח, פלפל
www.cookshare.co.il
|
|
מרק מהקלאסיקה של המטבח האיטלקי - מרק עשיר במרכיבים וטעמים, משביע כמו ארוחה שלמה
שמן,רסק עגבניות,פטרוזיליה,טימין,-טחינה
, בצל, סלרי, גמבה, עגבניות, תפוחי אדמה, קישואים, שעועית ירוקה, כרוב, שמן זית, מרק עוף, סוכר, פסטה, גזר, שום, מלח, פלפל שחור, אורגנו
www.mako.co.il
|
|
עוף בתנור עם תפוחי אדמה
שמן,רסק עגבניות,פטרוזיליה,טימין,-טחינה
, בשר בקר טחון, עוף, עוף שלם, תפוחי אדמה, בצל, אורז בסמטי, שמן קנולה, מרק עוף, קלי, פלפל שחור, פפריקה, כמון, שום, מלח
www.foodsdictionary.co.il
|
|
פוקצ'ה/פיצה חצילים וגבינות
כהמשך למאפי השמרים שלי באמת קשה להירגע מהתוצאות המרהיבות והטעימות
משתפת אתכם במאפה חצילים נפלא.
הבצק שהכנתי הוא הבצק ללחמניות ארוכות כמו באגט.
בצק שמתאים למגוון מא..
שמן,רסק עגבניות,פטרוזיליה,טימין,-טחינה
, עוף, גבינה בולגרית, גבינה צהובה, אשכולית, פלפלים, חצילים, בצל, בצק שמרים, לחמניה, שמן זית, פוקצ'ה, שקדים, בגט, סוכר, פלפל שחור, אבקת מרק, שומשום, אורגנו
www.pirge.co.il
|
|
בולונז הוא אחד הרטבים הפופולריים ביותר – ובצדק. אבל לפעמים גם מתכון מנצח צריך לשדרג, וזה בדיוק מה שעושה כאן השף מיכאל כץ. איך? עם ירקות שורש, אווז מעושן וכבד עוף
שמן,רסק עגבניות,פטרוזיליה,טימין,-טחינה
, כבד עוף, ציר עוף, פסטרמה, אווז, עגבניות מרוסקות משומרות, סלרי, בצל, גזר, שמן זית, סוכר, קמח, דפנה, שום, מלח
www.xnet.co.il
|
|
פסטה ברוטב עגבניות עשיר וסמיך עם שדרוג של חצילים רכים (ולא מטוגנים!) ופטריות שמפיניון. הסוד שמאחורי הטעם: הירקות נצלים בתנור לפני שהם מצטרפים לרוטב
שמן,רסק עגבניות,פטרוזיליה,טימין,-טחינה
, גבינת פרמזן, פטריות שמפיניון, עגבניות תמר, חצילים, שמן זית, סוכר, פלפל שחור, בזיליקום, אורגנו, מלח גס
www.xnet.co.il
|
|
רוטב מנחם ומשביע, שמוכן בתוך עשרים דקות. הסוד לזיגוג מושלם: מצמצמים את היין והמרסלה, ורק אז מוסיפים את הכבדים הצלויים למחבת
שמן,רסק עגבניות,פטרוזיליה,טימין,-טחינה
, כבדי עוף, חמאה, בצל, יין אדום יבש, יין מרסלה, פסטה, שמן זית, פלפל שחור, מלח, מרווה, שום
www.mako.co.il
|
|
|