|
שמן,רסק עגבניות,פפריקה מתוקה,אבקת מרק,-קמח
, בשר בקר טחון, עוף, בצל, לוף, סלק, עגבניות, סלרי, סולת, מלח, פטרוזיליה, שמיר, גזר, שום, פלפל
www.cookshare.co.il
|
|
אין ויכוח, אחת המנות האיטלקיות הטובות ביותר.
שמן,רסק עגבניות,פפריקה מתוקה,אבקת מרק,-קמח
, עוף, בשר בקר טחון, חלב, גבינת פרמזן, גבינה צהובה, קשקבל, גבינה, עגבניות, פטריות שמפיניון, בצל, סוכר, שום, פפריקה חריפה, אורגנו, פלפל צ'ילי
www.cookshare.co.il
|
|
התבשיל החורפי הראשון. לבעלי היתה דודא לגולש, יומיים לקח לי עד שהתפניתי לעשות, עירבבתי מכל מיני מתכונים שראיתי - ויצא מעולה!!
שמן,רסק עגבניות,פפריקה מתוקה,אבקת מרק,-קמח
, שומן אווז, פילה מדומה בקר, בשר כתף, גרון הודו, ציר עוף, בצל, סלרי, כוסברה, פלפל אדום, פלפל ירוק, סלק, שורש, תפוחי אדמה, יין אדום, שמן זית, מרק עוף, שום, עשבי תיבול, פטרוזיליה, מרווה, שמיר, עלי דפנה, גזר, פלפל שחור, מלח, קימל, קינמון, מיורן
www.cookshare.co.il
|
|
אפשר גם לבשל לילה לשומרי משורת
שמן,רסק עגבניות,פפריקה מתוקה,אבקת מרק,-קמח
, בשר בקר טחון, עוף, פלפלים, פלפל ירוק, בצל, צימוקים, עגבניות, אורז, שמן תירס, סוכר, פטרוזיליה, שמיר, פפריקה חריפה, פלפל שחור, כמון, מלח, קינמון, ציפורן
www.cookshare.co.il
|
|
כך מכינים אצלנו (העירקים) את האורז, בסוף הבישול מפזרים רצועות בצל מטוגן שמוסיפים
המון טעם.
www.cookshare.co.il
|
|
להגיש עם אורז לבן.
שמן,רסק עגבניות,פפריקה מתוקה,אבקת מרק,-קמח
, עוף, בשר בקר טחון, בצל, סלק, מיץ לימון, סולת, בצק, סוכר, מלח, פלפל שחור, פטרוזיליה
www.cookshare.co.il
|
|
יש בשוק חמישה צבעים של פלפלים: ירוק כהה, ירוק בהיר, אדום, כתום וצהוב.
אני מעדיפה את האדומים כי הם מוסיפים מתיקות קלה לתבשיל.
אפשר לשלב מס' צבעים.
שמן,רסק עגבניות,פפריקה מתוקה,אבקת מרק,-קמח
, בשר בקר טחון, עוף, פלפלים, בצל, לימון, אורז, פטרוזיליה, שום
www.cookshare.co.il
|
|
מתכון שעובר אצלנו במשפחה והוכנסו לו שידרוגים שלי (בעיקר בתחום התיבול), מצורפות גם תמונות להמחשת כל התהליך.
שמן,רסק עגבניות,פפריקה מתוקה,אבקת מרק,-קמח
, בשר בקר טחון, עוף, בצל, ביצים, קארי, שמן זית, פטרוזיליה, פלפל שחור, כמון, מלח, שום
www.cookshare.co.il
|
|
שמן,רסק עגבניות,פפריקה מתוקה,אבקת מרק,-קמח
, עוף, קבנוס, נקניק, שעועית לבנה, פלפלים, שמן זית, שום
www.cookshare.co.il
|
|
התוצרת המוגמרת בצבעוניות ובניחוחות של העוף הזה תעשה לכם חשק להצמד לעוף ושלא יגמר לעולם.
המתכון מיונה המחותנת שלי. 5 5 5 על שום מה? על מספר המרכיבים שחוזרים על עצמם.
מצרכים:
כ-8 כרעי עוף
5..
שמן,רסק עגבניות,פפריקה מתוקה,אבקת מרק,-קמח
, כרעי עוף, שזיפים, רוטב סויה, שמן זית, קטשופ, דבש, אגוז מוסקט, קינמון, כורכום, פלפל, כמון, שום, מלח
www.pirge.co.il
|
|
|
לעמוד הבא