מתכונים עם שמן, רסק עגבניות, קמח, פפריקה מתוקה, פטרוזיליה, כוסברה

קציצות דגים וזיתים

המתכון המלא של השף צרלי פדידה ממסעדת אוליב ליף בשרתון תל אביב לקציצות דגים וזיתים סורים

שמן,רסק עגבניות,קמח,פפריקה מתוקה,פטרוזיליה,כוסברה , דג נסיכת הנילוס, גמבה, עגבניות, פלפל חריף, זיתים סורים, קמח מצה, ביצים, פפריקה, מלח, כמון, כורכום, פלפל שחור, שום

ראו גם: מתכוני קציצות דגים, מתכוני זיתים, מתכוני קציצות

www.mako.co.il

קציצות מחשי

המתכון המלא לקציצות מחשי של אתי אזולאי מאשדוד ממועדון ארוחת הערב עם השף חיים כהן ומארינה מקסימיליאן בלומין

שמן,רסק עגבניות,קמח,פפריקה מתוקה,פטרוזיליה,כוסברה , בשר בקר, הודו, עוף, בקר, תפוחי אדמה, בצל, עגבניות, לחם, ביצים, פלפל שחור, קינמון, כורכום, פפריקה

ראו גם: מתכוני קציצות מחשי, מתכוני קציצות, מתכוני מחשי

www.mako.co.il

קציצות טוניסאיות ברוטב אדום

קציצות עוף ביתיות ומפתות עם עשבי תיבול ותפוחי אדמה ברוטב עגבניות-פפריקה אדום

שמן,רסק עגבניות,קמח,פפריקה מתוקה,פטרוזיליה,כוסברה , חזה עוף, בצל, עגבניות, חלמון, חלבון, שמן קנולה, חלה, שום, פלפל שחור, אבקת שום, כורכום

ראו גם: מתכוני קציצות טוניסאיות, מתכוני רוטב אדום, מתכוני טוניסאיות

www.mako.co.il

קציצות בשר ממולאות כרובית ברוטב אדום

מתכון מתוך מאסטר שף ילדים: מנת בשר מפתיעה ומזינה שבה פרחי כרובית נעטפים בבשר טחון ומתבשלים ברוטב מופלא. מתכון של דנה קוזינצקי

שמן,רסק עגבניות,קמח,פפריקה מתוקה,פטרוזיליה,כוסברה , בשר, בקר, בצל, כרובית, לימון, עגבניות, לחמניה, קמח לבן, שמרים, סוכר, ביצים, חלמון, שמן זית, פירורי לחם, חרדל, קארי, מלח, שומשום, כמון, פלפל, שום, אבקת חרדל

ראו גם: מתכוני קציצות בשר, מתכוני ממולאות, מתכוני כרובית ברוטב

www.mako.co.il

דג אדמונית מטוגן מוגש ברוטב שום אדום

דג אדמונית מטוגן מוגש ברוטב שום אדום הדג מעולה,נקי וללא עצמות (קניתי את הדגים מוכנים ונקיים במגשית) מצרכים: 6 פרוסות יפות של דג אדמונית מושרה במיץ לימון +מים כ-10 דקות. לייבש במגבות ניר. בצל..

שמן,רסק עגבניות,קמח,פפריקה מתוקה,פטרוזיליה,כוסברה , דג אדמונית אמנון, ראש שום, בצל, מיץ לימון, סוכר, לחם, פלפל שחור, קימל, מלח

ראו גם: מתכוני אדמונית, מתכוני מטוגן, מתכוני רוטב שום

www.pirge.co.il

נסיכת הנילוס מטוגנת ברוטב חריף

נסיכת הנילוס מטוגנת ברוטב חריף-פירגה נסיכת הנילוס מטוגנת ברוטב חריף הנסיכה דג שנוי במחלוקת של טעם,טיב, ארומה,ובריאות. מי שלא שלם עם עצמו לגבי הנסיכה , פשוט מאד שיכין עם סוגי פילטים אחרים ...

שמן,רסק עגבניות,קמח,פפריקה מתוקה,פטרוזיליה,כוסברה , דג נסיכת הנילוס, פלפל חריף, מיץ לימון, סוכר, קלי, פפריקה חריפה, כמון, שום, מלח

ראו גם: מתכוני נסיכת הנילוס, מתכוני מטוגנת, מתכוני רוטב חריף

www.pirge.co.il

כמו הרבה מאכלי עניים גם המפרום הוא דוגמה נהדרת לשלם הגדול מסכום חלקיו. כי מה יש לנו כאן בעצם? תפוחי אדמה, תערובת לקציצות וקצת רוטב. אבל אם תפקידו את המרכיבים האלו בידיה של בשלנית טריפוליטאית טובה, יתרחש קסם.