|
לחמה לאחן בס'אחן נדמה לי שזה שם המתכון
והמיוחד שבו זה חיתוך קטן מאד לירקות. והקציצות ממש קטנות.
מתכון חלאבי על פי זיכרון מבית הורי בעלי שהיו משפחה גדולה והמתכון עלה לעיתים די קרובות על שולחנ..
שמן,רסק עגבניות,קמח,קלי,פירורי לחם,פטרוזיליה,סוכר
, בשר בקר, תפוחי אדמה, חומוס, לימון, בטטה, סברס, בצל, לפת, רום, מרק עוף, שמן זית, קמח מצה, אטריות, קטשופ, חלבון, אורז, ביצים, סולת, פפריקה מתוקה, פפריקה חריפה, פלפל שחור, קינמון, גזר, מלח
www.pirge.co.il
|
|
ללחוץ על התמונה להגדלה
פסטונה זה שם שנתתי לפסטה אדומה בכדורי פלאפל בטעם טונה
———–
אני אוהבת לשלב טונה בסלטים,פשטידות,מאפים, ותבשילים.
הצירוף של אטריות..
שמן,רסק עגבניות,קמח,קלי,פירורי לחם,פטרוזיליה,סוכר
, דג טונה, פלפלים, חומוס, לימון, בצל, אטריות ביצים, שמן זית, קמח מצה, בוטנים, פסטו, פסטה, שקדים, פלפל שחור, שום, מלח
www.pirge.co.il
|
|
מוסקה חצילים ובשר - אפוי
העבודה משתלמת והמחמאות לא יתמהמהו. מומלץ בחום.
אפשר להכין בסיר רחב ושטוח על הגז או לאפות בתנור.
מצרכים:
2 חצילים מקולפים לסירוגין (משאירים קצת קליפה) חתוכים לפרוסות ..
שמן,רסק עגבניות,קמח,קלי,פירורי לחם,פטרוזיליה,סוכר
, בשר בקר, עוף, חצילים, בצל, חומוס, קמח מצות, צנוברים, ביצים, פפריקה מתוקה, פלפל שחור, אבקת מרק, קינמון, גזר, כמון, שום, מלח
www.pirge.co.il
|
|
תבשיל טונה-פירגה
סיר עם כדורי טונה ותפוחי אדמה
ארוחת ערב קלילה לכל המשפחה
מצרכים בקערה לכדורים:
2 קופסאות טונה בשמן – לסחוט מהשמן
בצל
פרוסת לחם רטובה לסחוט היטב ולפורר- במקום לחם אפשר לש..
שמן,רסק עגבניות,קמח,קלי,פירורי לחם,פטרוזיליה,סוכר
, עוף, דג טונה, עגבניות שרי, תפוחי אדמה, תפוחים, פטריות, בצל, פרוסות לחם, קמח מצה, סילאן תמרים, ריבה, בצק, דבש, פלפל שחור, אבקת מרק, פפריקה, נענע, מלח
www.pirge.co.il
|
|
גלילות חצילים עם בשר ועוד… –אפוי
מתכון נהדר בלי הרבה פיצ'יקראי
ויש גם טיפ למטה למי
שלא בא לו לאפות או לטגן את החצילים.
מזהירה.. שהמתכון ללא ספק ותהיות….ממכר כמו כל מתכוני..
שמן,רסק עגבניות,קמח,קלי,פירורי לחם,פטרוזיליה,סוכר
, בשר בקר, עוף, פטריות, חצילים, חומוס, בטטה, בצל, גזר, לפת, לחמניה, קמח מצה, סילאן תמרים, ביצים, בגט, דבש, פלפל שחור, אבקת מרק, פפריקה, קינמון, כורכום, כמון, שום, מלח
www.pirge.co.il
|
|
יוצאי טריפולי יתקוממו אולי על הפגיעה במתכון המסורתי, אבל טונה משומרת היא וריאציה טובה ומעניינת למילוי הבשר השגרתי
שמן,רסק עגבניות,קמח,קלי,פירורי לחם,פטרוזיליה,סוכר
, דג טונה, תפוחי אדמה, בצל, לימון, רום, שמן זית, ביצים, פפריקה מתוקה, פפריקה חריפה, זרעי כוסברה, קינמון, פלפל, מלח
food.walla.co.il
|
|
המומלצים:- מה הולך עם שמן, רסק עגבניות, קמח, קלי, פירורי לחם, פטרוזיליה, סוכר?
- הכל על מתכונים עם שמן, רסק עגבניות, קמח, קלי, פירורי לחם, פטרוזיליה, סוכר
- הפופולאריים ביותר - ראשי
|
