|
6 מנות | שעה הכנה קדרת אורז שטעמה מבוסס על גזר מטוגן. במקור מסדרים את המרכיבים בשכבות. אני אוהבת בלגן.
שמן,שום,מלח,חומוס,-סוכר,-לימון
, בשר בקר, ציר עוף, פרגיות, עצם בקר, כוסברה, בצל, יין, אורז פרסי, שמן קנולה, גזר
www.hashulchan.co.il
|
|
אחת הקדרות החביבות עלינו מבוססת על טלה עם שומר וראס אל-חנות. כדי להפוך אותה למרק, חתכנו את הבשר לקוביות קטנות והוספנו גרגרי חומוס, גרגרי ערער וציר טלה עשיר וארומטי. נוצר מרק סמיך וחורפי, שיכ..
שמן,שום,מלח,חומוס,-סוכר,-לימון
, צוואר טלה, ציר עוף, בצל, שומר, סלרי, יין אדום, שמן זית, קמח, פלפל אנגלי, פלפל שחור, עלי דפנה, אורגנו, כורכום, מלח גס, גזר, ערער
www.hashulchan.co.il
|
|
סלט מיוחד בטעמו ובמראהו - חצילים קטנטנים חלוטים במים, חומץ ומלח, המתבשלים ברוטב עריסה אדום עם שום ושמן זית.
שמן,שום,מלח,חומוס,-סוכר,-לימון
, חצילים, כוסברה, מנגולד, שמן זית, עריסה, חומץ, מרק, כמון
www.hashulchan.co.il
|
|
6 מנות | 40 דק' הכנה הקבנוס נותן את טעמו לשאר המרכיבים.
שמן,שום,מלח,חומוס,-סוכר,-לימון
, חזה אווז, קבנוס, בטטה, בצל, מרק עוף, שמן זית, זרעי כוסברה, פלפל שחור, כורכום, גזר
www.hashulchan.co.il
|
|
זהו מאכל הדגל של יהדות בוכרה - יצירה משוכללת של אורז, בשר וגזר. המתכון הזה נוצר בחורף של שנת 2002 בסדנה של אוכל בוכרי. בלי לדבר מילה בעברית, רק בחיוכים ובשפה הבינלאומית של האוכל, מיה ושורה מ..
שמן,שום,מלח,חומוס,-סוכר,-לימון
, בשר כתף, פלפל אדום, בצל, גזר, לוף, אורז, זרעי כוסברה, זרעי כמון, פלפל שחור
www.hashulchan.co.il
|
|
שמן,שום,מלח,חומוס,-סוכר,-לימון
, זיתים ירוקים, עגבניות, עלי תרד, פטריות, בצל, שמן זית, גרעין, כמון
www.xnet.co.il
|
|
שמן,שום,מלח,חומוס,-סוכר,-לימון
, מנגולד, בצל, מרק עוף, שמן זית, גרגירי כוסברה, פלפל שחור, אבקת מרק, כמון
www.xnet.co.il
|
|
תכירו את המנזאלי: תבשיל בדואי חורפי שיש בו הכל - בשר, קטניות וירקות. אחרי כמה ביסים כבר לא יהיה לכם קר
שמן,שום,מלח,חומוס,-סוכר,-לימון
, אוסובוקו, חזה עוף, פלפל ירוק, פלפלים, חצילים, בצל, רסק עגבניות, שמן תירס, שמן זית, פלפל שחור, פלפל לבן, גזר
www.xnet.co.il
|
|
שמן,שום,מלח,חומוס,-סוכר,-לימון
, עגבניות, מנגולד, בצל, שמן זית, קוסקוס, מרק, סודה לשתיה, כוכב אניס, פלפל שחור, פלפל לבן, עלי דפנה, כורכום, כמון
www.xnet.co.il
|
|
- מתכוני דגים ביניהם דג סול, פילה אמנון, דג סלמון, קציצות דגים, מרק דגים, דג בתנור ועודמאת : berry atias
דירוג גולשים
פרטיהמתכוןמצרכים:ארבעה נתחים יפים..
שמן,שום,מלח,חומוס,-סוכר,-לימון
, דג נסיכת הנילוס, דג לוקוס, תפוחי אדמה, פלפל חריף, עגבניות, כוסברה, גמבה, מרק עוף, פפריקה חריפה, פלפל לבן, גזר
www.chef-lavan.co.il
|
|
|
לעמוד הבא