|
הקציצות המתובלות מהמטבח של קזבלנקה מתבשלות ברוטב שהוא בעצם ריבת בצלים מתובלת בקינמון, ציפורן וג’ינג’ר. מתוך קסם המטבח המרוקאי
שמן,שום,פלפל,פירורי לחם,-קמח,-כבד
, שפונדרה בקר, עצם בקר, בקר, בשר, בצל, לוף, ריבת בצל, ביצים, סוכר, פלפל שחור, קינמון, ציפורן, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
מפתיע כמה שזה טעים.
שמן,שום,פלפל,פירורי לחם,-קמח,-כבד
, שניצל, עוף, שעועית לבנה, בצלצלים, עמבה, ביצים, פטרוזיליה, מלח
www.cookshare.co.il
|
|
שניצל חצילים עם או בלי שמן-אפוי בתנור
המצרכים וההכנה:חציל מקולף שתי וערב או לגמרי , פרוס ע ב ה מושהה על השיש שעה . לא שמתי מלח.
מכינים צלחת אחת עם ביצה טרופה,מלח פלפל שום כתוש ורוטב צ'יליאו ..
שמן,שום,פלפל,פירורי לחם,-קמח,-כבד
, שניצל, חצילים, שומר, בצל, רוטב צ'ילי, שמן זית, טחינה, ביצים, מלח
www.pirge.co.il
|
|
העוף בצורתו הסופית טעים מאד. ההכנה נעשית בשני שלבים:
בשול בסיר לחץ וטיגון (לאחר צינון).
שמן,שום,פלפל,פירורי לחם,-קמח,-כבד
, שוקיים עוף, עוף, בצל, שמן קנולה, ביצים, גזר, שמיר, אבקת מרק, שומשום
www.cookshare.co.il
|
|
קציצות בשר מבושלות ברוטב צילי מתוק וריבת ענבים
שמן,שום,פלפל,פירורי לחם,-קמח,-כבד
, צוואר בקר, חזה הודו, עוף, כוסברה, תפוזים, רום, ביצים, לחם, שמן זית, מלח, פלפל שחור, פפריקה חריפה, פטרוזיליה
www.cookshare.co.il
|
|
קציצות בשר ביתיות על מצלית או גריל ביתי
שמן,שום,פלפל,פירורי לחם,-קמח,-כבד
, צוואר בקר, חזה הודו, עוף, בצל, עגבניות, כוסברה, רום, ביצים, לחם, שמן זית, מלח, פלפל שחור, פפריקה חריפה, סודה לשתיה, פטרוזיליה
www.cookshare.co.il
|
|
מנה חגיגית ומלאת טעמים, עם דבש, סויה, ג'ינג'ר ויין אדום. להגיש על אורז ולהתענג
שמן,שום,פלפל,פירורי לחם,-קמח,-כבד
, עופיון, בצל, יין אדום יבש, דבש, רוטב סויה, שמן זית, ערמונים, ג'ינג'ר, טימין, פלפל שחור, מלח, פטרוזיליה
www.mako.co.il
|
|
מנה חגיגית ומלאת טעמים, עם דבש, סויה, ג'ינג'ר ויין אדום. להגיש על אורז ולהתענג
שמן,שום,פלפל,פירורי לחם,-קמח,-כבד
, עופיון, בצל, יין אדום יבש, דבש, רוטב סויה, שמן זית, ערמונים, ג'ינג'ר, טימין, פלפל שחור, מלח, פטרוזיליה
www.mako.co.il
|
|
מתכון לקציצות של אבי ביטון ובני סיידא. הכינו הרבה לחם טרי, כדי לטבול ברוטב הנפלא
שמן,שום,פלפל,פירורי לחם,-קמח,-כבד
, עוף, בשר עוף טחון, בצל, כוסברה, עגבניות, בצל אדום, תרד, זיתים, ביצים, שמן זית, מרק עוף, פטרוזיליה, פלפל שחור, מלח
www.mako.co.il
|
|
שמן,שום,פלפל,פירורי לחם,-קמח,-כבד
, עוף, בקר, שעועית לבנה, עגבניות, כוסברה, פטריות שמפיניון, בצל, ביצים, אגוזים, נענע, פלפל שחור, מלח, בזיליקום, פלפל צ'ילי
www.cookshare.co.il
|
|
|