|
המתכון המלא לשוק טלה ממולא בפינת המשפחות ממועדון ארוחת הערב עם השף חיים כהן ומארינה מקסימיליאן בלומין
שמן,שום,אנטריקוט בקר
, אוסובוקו, שוק טלה, עצם בקר, פרגיות, כבד עוף, לפת, בצל, כוסברה, צימוקים, שמן קנולה, צנוברים, שקדים, אגוזי מלך, אורז, שמן זית, פלפל שחור, מלח, כורכום, כמון, אורגנו, קינמון, אגוז מוסקט, פשתן, רוזמרין, פטרוזיליה
www.mako.co.il
|
|
אייל שני מראה איך צולים בשר בצורה מושלמת, ומוסיף רוטב חריף שישלח אותנו לשמיים
www.mako.co.il
|
|
שמן,שום,אנטריקוט בקר
, בטטה, בצל, בצל ירוק, יין אדום, שמן זית, רוטב סויה, דבש, ג'ינג'ר, פלפל שחור, מלח
www.mako.co.il
|
|
רצועות אנטרקוט מוקפצות בניחוח אסייתי
שמן,שום,אנטריקוט בקר
, בטטה, בצל, בצל ירוק, יין אדום, שמן זית, רוטב סויה, דבש, ג'ינג'ר, פלפל שחור, מלח
www.mako.co.il
|
|
מאת השף צ'רלי פדידה, שף מסעדת "אוליב ליף" מלון שרתון תל אביב
שמן,שום,אנטריקוט בקר
, בצל, שמן זית, לחם, פיתה, פטרוזיליה, כמון, פלפל שחור, מלח
www.sugat.com
|
|
צלה מעל פחמים חמים
3 דקות "למדיום רר"
6 דקות "לוול דן "
שמן,שום,אנטריקוט בקר
, בצל, שורש, פלפל אדום, שמן שומשום, סוכר חום, רוטב סויה, זנגביל, פלפל שחור, שומשום
www.cookshare.co.il
|
|
מתכון לאנטריקוט כמו בקוריאה
שמן,שום,אנטריקוט בקר
, תפוחי עץ, שורש, בצל ירוק, פלפל ירוק, חצילים, דלעת, יין אדום, מרינדה, קולה, רוטב סויה, סוכר, שמן שומשום, זנגביל, ג'ינג'ר, פלפל, מלח
www.mako.co.il
|
|
|
לעמוד הבא