|
סגנון והפקה : culinarium צילום: דן פרץ
שמן,שום,חמוציות,-������������������ ������������������
, בצל, בורגול, פיסטוקים, שמן זית, נענע, פפריקה מעושנת, פלפל, מלח
www.sugat.com
|
|
קציצות נימוחות ומתקתקות, אפויות ומוגשות על טחינה טרייה ותוספות מרעננות ומפתיעות
שמן,שום,חמוציות,-������������������ ������������������
, בשר בקר טחון, בצל, לימון, כוסברה, פלפל ירוק, עגבניות, ביצים, פירורי לחם, טמפורה, קמח, קלי, טחינה, גרגירי כוסברה, קינמון, פפריקה מתוקה, פטרוזיליה, פלפל שחור, מלח
www.mako.co.il
|
|
קציצות נימוחות ומתקתקות, אפויות ומוגשות על טחינה טרייה ותוספות מרעננות ומפתיעות
שמן,שום,חמוציות,-������������������ ������������������
, בשר בקר טחון, בצל, לימון, כוסברה, פלפל ירוק, עגבניות, ביצים, פירורי לחם, טמפורה, קמח, קלי, טחינה, גרגירי כוסברה, קינמון, פפריקה מתוקה, פטרוזיליה, פלפל שחור, מלח
www.mako.co.il
|
|
קציצות בשר חצי ברוטב-פירגה
קציצות בשר חצי ברוטב
ארוחת מחבת מזינה וטעימה
מצרכים לקציצות בקערה:
1/2 קילו בשר בקר
2 ביצים
1/4 כוס פירורי לחם
שן שום כתושה
בצל מגורר
תפוח אדמה מגורר
קישוא מגורר א..
שמן,שום,חמוציות,-������������������ ������������������
, בשר בקר, עוף, שורש פטרוזיליה, עגבניות שרי, תפוחי אדמה, כוסברה, קישואים, כרישה, בטטה, בצל, גזר, רסק עגבניות, פירורי לחם, קטשופ, ביצים, סוכר, אבקת מרק, פפריקה, קינמון, פלפל, כמון, מלח
www.pirge.co.il
|
|
שמן,שום,חמוציות,-������������������ ������������������
, חמאה, קוקוס, צנובר, צימוקים, קוסקוס, שמן זית, אגוזי מלך, סוכר חום, גרעיני דלעת, שקדים, מלח, קינמון, שומשום
www.2eat.co.il
|
|
שמן,שום,חמוציות,-������������������ ������������������
, בקר, ויסבראטן בקר, בצל, סלרי, לוף, קינואה, רימון, סוכר חום, מרק עוף, רכז רימונים, שמן זית, פלפל, מלח, קורנית, טימין, גזר, פלפל שחור, שמיר
www.foodis.co.il
|
|
מנה יפהפיה לפינוק זוגי ,לאירוח או סתם לערב קייצי טעים.
את המנה הזו אני מכינה כבר שנים כצלי של חצילים בשילוב פטריות טריות מוקרמות בטחינה.
לגיוון הכנתי פרחי חצילים ממולאים בקוביות חצילים והוספ..
שמן,שום,חמוציות,-������������������ ������������������
, פטריות, חצילים, לימון, יין, שמן זית, אגוזים, טחינה, סילאן תמרים, אגוז מוסקט, פטרוזיליה, פלפל שחור, מלח
www.pirge.co.il
|
|
פרוסות פילה בקר ברוטב חמוציות מתוקות
הרעיון למתכון בא לי כשעמדתי בתור אצל הקצב
וכך גם השלמתי את הקניות שהצטרפו לפרוסות הבקר.
מצרכים:
עד 2 קילו פילה טרי 5 לבקש מהקצב לפרוס פרוסות די עבות
..
שמן,שום,חמוציות,-������������������ ������������������
, פילה בקר, עוף, בשר, סלרי, בצל, רכז רימונים, שמן זית, דבש, פטרוזיליה, פלפל שחור, אבקת מרק, קינמון, גזר, טימין, מלח
www.pirge.co.il
|
|
פרגיות ממולאות-פירגה
פרגיות ממולאות באורז והפתעות
6 פרגיות או מבקשים מהקצב כרעיים בלי עצם הגב. מהכרעיים בלי העצם מכינים פרגיות ממולאות.
רוטב להשריה ומריחה , לא מבושל:
1/4 כוס שמן זית
2 שינ..
שמן,שום,חמוציות,-������������������ ������������������
, פרגיות, כרעיים, עצם בקר, קליפת לימון, בצל ירוק, צימוקים, פטריות, כוסברה, צנובר, בצל, בטטה, גזר, יין, סירופ תפוזים, פיסטוקים, ערמונים, שמן זית, אגוזים, סילאן תמרים, אורז, דבש, עשבי תיבול, פטרוזיליה, פלפל שחור, אבקת מרק, קינמון, כורכום, נענע, מלח
www.pirge.co.il
|
|
פרגיות בשזיפים וחמוציות
אפויות שחומות וטעימות להפליא
מצרכים:
תבנית חד פעמית
6 כפות שמן זית
8 נתחי פרגיות נקיות
קופסה שזיפים שגיב (כל התכולה כולל הסירופ)
10 פטריות שמפיניון
10 שיני שום כבוש
1..
שמן,שום,חמוציות,-������������������ ������������������
, פרגיות, פטריות שמפיניון, תפוחי אדמה, שזיפים, בצל, שמן זית, סירופ, דבש, פלפל שחור, קינמון, מלח
www.pirge.co.il
|
|
|
לעמוד הבא