|
כאשר הייתי קטן היינו נוסעים לסבי, עליו השלום, בשבת והוא היה מכין מרק עוף פשוט עם קציצות. היה מאוד טעים רק שהקציצות שלו היו בגודל של כדור כדורגל.
לקחתי את המתכון המשפחתי, אליו צירפתי רעיון מה..
שמן,שום,מלח,ג'ינג'ר,אבקת מרק,-מיורן
, בשר בקר טחון, בשר עוף טחון, עוף, בצל, גזר, עגבניות, ביצים, פירורי לחם, כמון, ראס אל חנות, בהרט, זנגביל, פלפל צ'ילי, פטרוזיליה
www.cookshare.co.il
|
|
מרק בטטה גינגר וירקות שורש
ניתן להגיש חם או קר
שמן,שום,מלח,ג'ינג'ר,אבקת מרק,-מיורן
, ציר עוף, בטטה, בצל, סלרי, לוף, שורש, בצל ירוק, כוסברה, חלב קוקוס, דבש, שמן שומשום, בוטנים, גזר, פלפל לבן
www.cookshare.co.il
|
|
זוקיני -סוג של קישואים-דומים למלפפונים ירוקים. טעימים ונוחים לעבוד. אינם מפרישים נוזלים
כמו קישואים רגילים ולכן קל לטפל בהם.
שמן,שום,מלח,ג'ינג'ר,אבקת מרק,-מיורן
, זוקיני, בצל, קלי, קמח תופח, ביצים, שמן זית, רוקט, בזיליקום, זנגביל, פלפל שחור
www.cookshare.co.il
|
|
המסע למזרח מתחיל במרק מעולה ומפתיע
שמן,שום,מלח,ג'ינג'ר,אבקת מרק,-מיורן
, ציר עוף, זיתים, בצל לבן, שורש, כוסברה, לימון, ליים, רוטב צ'ילי, ציר ירקות, אגוזי קשיו, חלב קוקוס, קרם, זנגביל, פלפל, למון גראס, לימונית, בזיליקום, פלפל שחור
www.mako.co.il
|
|
בשר עם שעועית אדומה ואורז בסיר אחד –בישול ארוך
הפעם , קודם קניתי את המצרכים ואז בא לי הרעיון לשלב הכל ביחד בסיר אחד. מיוחד טעים ונזלל בעונג רב.
מצרכים:
קילו קוביות (2X2) בשר לצלי (אני מב..
שמן,שום,מלח,ג'ינג'ר,אבקת מרק,-מיורן
, בשר, פלפל אדום, שעועית, בצל, סלק, רסק עגבניות, רוטב צ'ילי, רוטב סויה, סוכר חום, קטשופ, אורז, פפריקה מתוקה, פלפל שחור
www.pirge.co.il
|
|
אגרול לפסח-פירגה
אגרול גם לפסח
חברה הסבה את תשומת ליבי על מתכון נהדר ומאד מוחמא, שהבאתי לפני מספר שנים לפורום אוכל של תפוז ומאז הוא נעלם. היא שיחזרה לי את המתכון והרי הוא לפניכם במלוא הדרו. ..
שמן,שום,מלח,ג'ינג'ר,אבקת מרק,-מיורן
, עוף, כרוב ירוק, בצל ירוק, נבטים, סלרי, יין אדום יבש, לאגר, קמח תפוחי אדמה, רוטב חמוץ מתוק, רוטב צ'ילי, סירופ פטל, רוטב סויה, קמח מצה, קטשופ, סילאן תמרים, אגוזי קשיו, ביצים, חומץ, זנגביל, פפריקה, גזר, פלפל
www.pirge.co.il
|
|
פיתות למנגל ברוטב יהלומה
רטבים ומשרים לבשר, עוף, פיתות ליום העצמאות: מינגול בשטח/בית
מישרה לפרגיות:
כוס שמן זית
1/2 כוס חומץ בלסמי
3 שיני שום
כף סוכר
2 כפות רוזמרין טרי
מלח
פלפל שחור
לערב..
שמן,שום,מלח,ג'ינג'ר,אבקת מרק,-מיורן
, פרגיות, עוף, כוסברה, בצל, יין לבן יבש, מיצים, חומץ בן יין אדום, חומץ בלסמי, רוטב סויה, שמן זית, קטשופ, פיתה, סילאן תמרים, רוטב צ'ילי, סוכר, דבש, פפריקה מתוקה, פפריקה חריפה, פטרוזיליה, פלפל שחור, רוזמרין, כמון
www.pirge.co.il
|
|
מנה טעימה להפליא, יש צורך להשקיע מעט אך שווה כל רגע כשאוכלים, מוגש בד"כ לצד אורז לבן או אורז מטוגן.
שמן,שום,מלח,ג'ינג'ר,אבקת מרק,-מיורן
, חזה עוף, גמבה, בצל, יין לבן, ביצים, קורנפלור, רוטב סויה, מרק צח, מרק, סוכר חום, חומץ, פלפל שחור, זנגביל
www.cookshare.co.il
|
|
פוטטוס צ`יפס כמו במקדונלדס
שמן,שום,מלח,ג'ינג'ר,אבקת מרק,-מיורן
, תפוחי אדמה, בצל, קלי, שמן זית, קורנפלור, מיונז, סוכר, פלפל שחור, אבקת שום, פפריקה, פפריקה חריפה, זנגביל, כורכום
www.cookshare.co.il
|
|
שמן,שום,מלח,ג'ינג'ר,אבקת מרק,-מיורן
, חזה עוף, עוף, תירס, קלחי תירס, בצל ירוק, רוטב סויה, שמן שומשום, שמן צמחי, ביצים, זנגביל, פלפל צ'ילי, פלפל
www.cookshare.co.il
|
|
|