|
שמן,שום,פטריות שמפיניון,יין,-לימון כבוש
, תפוחי עץ, כרישה, בצלצלים, יין אדום, פלפל, מלח
www.cookshare.co.il
|
|
גיוונים למתכוני תפוחי אדמה, קינואה,אורז ועוד
שמן,שום,פטריות שמפיניון,יין,-לימון כבוש
, פלפל אדום, כרוב, בצל, יין אדום יבש, עמילן תירס, שמן שומשום, רוטב סויה, קורנפלור, נודלס, דבש, גזר
www.chef-lavan.co.il
|
|
שמן,שום,פטריות שמפיניון,יין,-לימון כבוש
, בצל, כרוב, פלפל אדום, יין אדום יבש, נודלס, רוטב סויה, עמילן תירס, קורנפלור, דבש, שמן שומשום, גזר
www.bishulim.co.il
|
|
נתח בשר עסיסי מגולגל וממולא בפטריות ועשבי תיבול - חגיגה של טעמים באדיבות אורן גירון, עושים בישול
שמן,שום,פטריות שמפיניון,יין,-לימון כבוש
, אנטריקוט בקר, ציר בקר, פטריות פורטובלו, פטריות פורצ'יני, סלרי, כרישה, בצל, גזר, יין אדום, שמן זית, פטרוזיליה, בזיליקום, טימין, פלפל שחור, מלח ים
www.mako.co.il
|
|
דג עסיסי, צרוב וזהוב בליווי פטריות, זיתים ובצלים בזיגוג יין לבן וחמאה
שמן,שום,פטריות שמפיניון,יין,-לימון כבוש
, חמאה, יוגורט, שעועית ירוקה, פטריות פורטובלו, בצל סגול, זיתים, תרד, יין לבן יבש, בורגול, שמן זית, פלפל, מלח
www.mako.co.il
|
|
דג עסיסי, צרוב וזהוב בליווי פטריות, זיתים ובצלים בזיגוג יין לבן וחמאה
שמן,שום,פטריות שמפיניון,יין,-לימון כבוש
, חמאה, יוגורט, שעועית ירוקה, פטריות פורטובלו, בצל סגול, זיתים, תרד, יין לבן יבש, בורגול, שמן זית, פלפל, מלח
www.mako.co.il
|
|
בורקס בשר וחצילים-פירגה
בורקס בשר וחצילים(גלילוניות)
בורקס בשר וחצילים-פירגה
מתאים כמנה ראשונה. אפשר להוסיף רוטב פטריות. ראו למטה מתכון לרוטב פטריות .
בורקס בשר וחצילים-פירגה
בצק עלים ריבועי..
שמן,שום,פטריות שמפיניון,יין,-לימון כבוש
, בשר בקר טחון, שמנת מתוקה, פלפל חריף, חצילים, צנובר, בצל, יין לבן, בצק עלים, בצק פילו, שמרים, ביצים, פפריקה מתוקה, אגוז מוסקט, פטרוזיליה, פלפל שחור, אבקת מרק, שומשום, קינמון, כמון, פרג, קצח, מלח
www.pirge.co.il
|
|
בורקס כבד ורוטב פטריות-פירגה
שקיקי בצק עלים / פילו ממולאים במגוון טעמים
מקור:משפחתי
אפשר להכין גם ככרוכיות או כבורקס בגדלים שונים . כל מלית מתאימה . בשרית/צמחונית הכנת הכבד:
תחילה צולים את ..
שמן,שום,פטריות שמפיניון,יין,-לימון כבוש
, בשר, כבד, שמנת מתוקה, צנובר, בצל, חסה, יין לבן, בצק עלים, אגוזי קשיו, פילו, ביצים, אגוז מוסקט, פלפל שחור, אבקת מרק, שומשום, מלח
www.pirge.co.il
|
|
המתכון המלא לבף בורגיניון של השף המעופף גיל חובב בספיישל המנות העיקריות של צרפת
שמן,שום,פטריות שמפיניון,יין,-לימון כבוש
, בשר, בצל, תפוחי אדמה, יין אדום, שמן זית, מרק, גזר, פלפל שחור, מלח, עלי דפנה, רוזמרין
www.mako.co.il
|
|
שמן,שום,פטריות שמפיניון,יין,-לימון כבוש
, בשר, בצל, יין אדום, שמן זית, מרק עוף, גזר, פלפל שחור, מלח
www.bishulim.co.il
|
|
|
לעמוד הבא