|
נתחי פילה בקר /אנטריקוט/סינטה ברוטב יין כבד מדהים לא צריך חוץ מזה מאום חוץ מכוס יין אדום
בעל גוף
שמן,שום,פילה בקר,בצל
, חמאה, בצל שאלוט, יין אדום, ברנדי, שמן זית, סוכר, אגוז מוסקט, פלפל שחור, מלח גס, טימין
www.cookshare.co.il
|
|
מנה זו יצר שף דרור שושן עבור מסעדת "טאפסטה" האיטלקית.
מומלץ להשתמש בנתח פילה בקר שאינו מיושן.
המרקם האלסטי של הבשר מתמזג יפה עם הבשרניות של פטריות השמפניון החרוכות,
הרעננות של סלט רוקט חי..
שמן,שום,פילה בקר,בצל
, לימון, פטריות שמפיניון, בצל אדום, שמן זית, סירופ, חומץ בלסמי, סוכר, מלח גס, פלפל, רוקט, מלח, פטרוזיליה, בזיליקום, טימין, בלסמי
www.cookshare.co.il
|
|
פרוסות פילה בקר ברוטב חמוציות מתוקות
הרעיון למתכון בא לי כשעמדתי בתור אצל הקצב
וכך גם השלמתי את הקניות שהצטרפו לפרוסות הבקר.
מצרכים:
עד 2 קילו פילה טרי 5 לבקש מהקצב לפרוס פרוסות די עבות
..
שמן,שום,פילה בקר,בצל
, עוף, בשר, סלרי, חמוציות, רכז רימונים, שמן זית, דבש, פטרוזיליה, פלפל שחור, אבקת מרק, קינמון, גזר, טימין, מלח
www.pirge.co.il
|
|
מנה זו יצר שף דרור שושן עבור מסעדת ``טאפסטה`` האיטלקית. מומלץ להשתמש בנתח פילה בקר שאינו מיושן. המרקם האלסטי של הבשר מתמזג יפה עם הבשרניות של פטריות השמפניון החרוכות, הרעננות של סלט רוקט חי ..
שמן,שום,פילה בקר,בצל
, לימון, פטריות שמפיניון, בצל אדום, שמן זית, סירופ, חומץ בלסמי, סוכר, מלח גס, פלפל, רוקט, מלח, פטרוזיליה, בזיליקום, טימין, בלסמי
www.cookshare.co.il
|
|
שמן,שום,פילה בקר,בצל
, ציר בקר, תפוחי אדמה, פורטבלו, אספרגוס, יין לבן, שמן זית, פלפל שחור, מלח ים, טימין
rest.co.il
|
|
שמן,שום,פילה בקר,בצל
, ציר עוף, ברוקולי, בצל לבן, נבטים, פטריות, בצל ירוק, רוטב דגים, רוטב סויה, סוכר, אטריות, אטריות אורז, שמן שומשום, מלח
www.foodis.co.il
|
|
שמן,שום,פילה בקר,בצל
, ביף בקר, סינטה בקר, פלפלים, בטטה, בצל אדום, לוף, מיץ לימון, מרינדה, חרדל, שמן זית, חומץ בלסמי, סוכר חום, פלפל שחור, מלח גס, טימין, רוזמרין, פלפל, מלח, רוקט
www.foodis.co.il
|
|
פילה בקר צלוי עם פטריות יער מוקפצות
שמן,שום,פילה בקר,בצל
, פטריות פורטובלו, פטריות ירדן, פטריות שמפיניון, לוף, עלי תרד, שמן זית, טימין, פלפל שחור, מלח, פלפל
www.2eat.co.il
|
|
סטייק פילה מיניון צלוי עם רוטב גורגונזולה משובח
שמן,שום,פילה בקר,בצל
, גבינת גורגונזולה, גבינה כחולה, חמאה, שמנת, שמן זית, פלפל שחור, מלח
www.foodsdictionary.co.il
|
|
בשר בקר/חזה אווז בפלפל חריף יבש נוסח פוקט
שמן,שום,פילה בקר,בצל
, חזה אווז, סינטה בקר, פלפל אדום, גמבה, קורנפלור, אגוזי קשיו, דבש, שומשום
www.cookshare.co.il
|
|
|
לעמוד הבא