|
חמין עוף
סיר עם כל טוב
לארוחת צהריים חורפית וחמימה.
המצרכים וההכנה:
שמים בסיר גדול מאד ורחב 1/4 כוס שמן זית
3 בצלים חתוכים גס ומזהיבים
גזר פרוס
מוסיפים ראש שום מפורק ונקי ומערבבים קלות לספי..
שמן,שום,פלפל,כמון,חומוס,דבש,ביצים
, שפונדרה בקר, עוף, תפוחי אדמה, סלרי, עגבניות, ראש שום, בטטה, בצל, גזר, בירה, שמן זית, סילאן תמרים, סוכר, קמח, בצק, פפריקה חריפה, פטרוזיליה, פלפל שחור, אבקת מרק, קינמון, מלח
www.pirge.co.il
|
|
חמין צמחוני עם אלקה וג'חנון דבשי
חגיגת טעמים נפלאה לצמחונים .
תחילה מכינים את האלקה שהוא גולת הכותרת בכל סיר של חמין שמכבד את עצמו
לשים בקערה:
האלקה קוגל מתכון משופץ
מתכון לאלקה ואל תוותרו כ..
שמן,שום,פלפל,כמון,חומוס,דבש,ביצים
, עוף, כבד, תפוחי אדמה, ראש שום, דובדבן, בטטה, בצל, רסק עגבניות, קמח מצה, חיטה, סולת, פפריקה מתוקה, פלפל שחור, אבקת מרק, קינמון, כורכום, גזר, מלח
www.pirge.co.il
|
|
קציצות כמו קבב ענק
מצרכים והכנה בתוך קערה:
1/2 קילו בשר טחון
בצל קטן מגורר -לא לטגן
שן שום מגוררת
3 כפות בטטה מגוררת
3 כפות תפוח אדמה מגורר
2 כפות צנובר או גרגרי חומוס מבושלים
ביצה שלמה
2 כ..
שמן,שום,פלפל,כמון,חומוס,דבש,ביצים
, בשר בקר, תפוחי אדמה, עגבניות, צנובר, בטטה, בצל, פירורי לחם, קמח מצה, קלי, פטרוזיליה, פפריקה, קינמון, מלח
www.pirge.co.il
|
|
קציצות בשר בטטה וכרישה-גם אפוי
תודה לשיר123 על תמונה נהדרת וטעימה.
המצרכים בקערה:
1/2 קילו בשר בקר או מעורב
ביצה גדולה
1/2 חבילה פטרוזיליה טרייה קצוצה/כוסברה
1/4 כפית אבקת סודה לשתיה
כפית דב..
שמן,שום,פלפל,כמון,חומוס,דבש,ביצים
, בשר בקר, כוסברה, כרישה, בטטה, בצל, פירורי לחם, קמח מצות, סודה לשתיה, פטרוזיליה, פלפל שחור, פפריקה, קינמון, כורכום, מלח
www.pirge.co.il
|
|
ירקות וכדורי בשר-פירגה ירקות וכדורי בשר מתקתקים לקוסקוס
וכבר בהתחלה אני אומרת שמי שלא אוהב אוכל מתקתק שיכין את התבשיל ויתבל לטעמו.
יהיה אחלה.
מצרכים והכנה:
6 תפוחי אדמה לקלף ולחתוך לקוביות ג..
שמן,שום,פלפל,כמון,חומוס,דבש,ביצים
, בשר בקר, עוף, פטריות שמפיניון, אפונה ירוקה, תפוחי אדמה, צימוקים, קישואים, חמוציות, בצל, בטטה, רום, פירורי לחם, רוטב סויה, קוסקוס, פתיתים, סילאן תמרים, אורז, חרדל, חלה, פפריקה מתוקה, פטרוזיליה, אבקת מרק, קינמון, גזר, מלח
www.pirge.co.il
|
|
גלילות חצילים עם בשר ועוד… –אפוי
מתכון נהדר בלי הרבה פיצ'יקראי
ויש גם טיפ למטה למי
שלא בא לו לאפות או לטגן את החצילים.
מזהירה.. שהמתכון ללא ספק ותהיות….ממכר כמו כל מתכוני..
שמן,שום,פלפל,כמון,חומוס,דבש,ביצים
, בשר בקר, עוף, פטריות, חצילים, בטטה, בצל, גזר, לפת, רסק עגבניות, פירורי לחם, לחמניה, קמח מצה, סילאן תמרים, סוכר, קלי, בגט, פטרוזיליה, פלפל שחור, אבקת מרק, פפריקה, קינמון, כורכום, מלח
www.pirge.co.il
|
|
12 – 14 קישואים בינוניים
תודה לבעלי שניקה והוציא את התוכן מהקישואים בדייקנות כל כך רבה…..אין עליו.
כרגיל,קצת זייפתי את הסטנדרט והוספתי פה ושם משלי כדי שיצא מיוחד וטעים להפליא.
למלי..
שמן,שום,פלפל,כמון,חומוס,דבש,ביצים
, בשר בקר טחון, עגבניות, קישואים, פטריות, שזיפים, לימון, שומר, בצל, גזר, רום, רכז רימונים, פירורי לחם, קמח מצות, שמן זית, קטשופ, טחינה, סילאן תמרים, אורז, פטרוזיליה, פלפל שחור, אבקת מרק, קינמון, מלח
www.pirge.co.il
|
|
לקח לי בדיוק 5 דקות לתכנן ומה לשלב בסיר לארוחה הבאה.
ריח התבלינים בזמן הבישול התפשט בבית וכולם חיכו בלי סבלנות לארוחה. נגמר וחוסל כהרף עין .
מצרכים לקציצות:
1/2 קילו בשר טחון מעורב
1/4 כוס פ..
שמן,שום,פלפל,כמון,חומוס,דבש,ביצים
, בשר בקר, פטריות שמפיניון, בצל, רוטב עגבניות, פירורי לחם, רוטב חרדל, קמח מצות, שמן זית, פפריקה מתוקה, פטרוזיליה, אבקת מרק, קינמון, בהרט, מלח
www.pirge.co.il
|
|
ראיתי שאהבו את המתכון מהבית ה"מסורתי" של בית אימא אזי הבאתי לכם מתכון משגע של אימא לחמין של שבת!!!
ראו החמין זה לא סתם עוד מאכל .
החמין זהו אבן יסוד לכל מנוחת השבת לדתי ללא דתי
החמין אוהב א..
שמן,שום,פלפל,כמון,חומוס,דבש,ביצים
, שפונדרה בקר, בשר בקר, בצל, תפוחי אדמה, לימון, תמר, שעועית, יין אדום, סילאן תמרים, סוכר, חיטה, פפריקה מתוקה, פפריקה חריפה, זנגביל, אבקת שום, קינמון, פלפל שחור, מלח, רוזמרין, טימין, כורכום
www.cookshare.co.il
|
|
מתכון להכנת חמין לשבת חורפית וקרירה: המתכון המושלם של שף ירי גרינברג.
שמן,שום,פלפל,כמון,חומוס,דבש,ביצים
, שוקיים עוף, בשר ראש, שעועית לבנה, תפוחי אדמה, ראש שום, בטטה, בצל, גריסי פנינה, ריבת שזיפים, חיטה, טופו, סוכר, קמח, בצק, פפריקה מתוקה, פלפל שחור, אבקת מרק, מלח
www.cooks.co.il
|
|
המומלצים:- מה הולך עם שמן, שום, פלפל, כמון, חומוס, דבש, ביצים?
- הכל על מתכונים עם שמן, שום, פלפל, כמון, חומוס, דבש, ביצים
- הפופולאריים ביותר - ראשי
|
לעמוד הבא