|
שמן,שום,פלפל,פילה בקר,חומץ בלסמי
, ביף בקר, סינטה בקר, פלפלים, בטטה, בצל אדום, לוף, מיץ לימון, מרינדה, חרדל, שמן זית, סוכר חום, פלפל שחור, מלח גס, טימין, רוזמרין, מלח, רוקט
www.foodis.co.il
|
|
מנה זו יצר שף דרור שושן עבור מסעדת "טאפסטה" האיטלקית.
מומלץ להשתמש בנתח פילה בקר שאינו מיושן.
המרקם האלסטי של הבשר מתמזג יפה עם הבשרניות של פטריות השמפניון החרוכות,
הרעננות של סלט רוקט חי..
שמן,שום,פלפל,פילה בקר,חומץ בלסמי
, לימון, פטריות שמפיניון, בצל אדום, שמן זית, סירופ, סוכר, מלח גס, רוקט, מלח, פטרוזיליה, בזיליקום, טימין, בלסמי
www.cookshare.co.il
|
|
מנה זו יצר שף דרור שושן עבור מסעדת ``טאפסטה`` האיטלקית. מומלץ להשתמש בנתח פילה בקר שאינו מיושן. המרקם האלסטי של הבשר מתמזג יפה עם הבשרניות של פטריות השמפניון החרוכות, הרעננות של סלט רוקט חי ..
שמן,שום,פלפל,פילה בקר,חומץ בלסמי
, לימון, פטריות שמפיניון, בצל אדום, שמן זית, סירופ, סוכר, מלח גס, רוקט, מלח, פטרוזיליה, בזיליקום, טימין, בלסמי
www.cookshare.co.il
|
|
באדיבות שף עומרי שחר מרשת פאפאגאיו
שמן,שום,פלפל,פילה בקר,חומץ בלסמי
, סינטה בקר, בצל אדום, פלפלים, בטטה, לוף, מיץ לימון, סוכר חום, שמן זית, מרינדה, חרדל, פלפל שחור, רוזמרין, מלח גס, טימין, רוקט
food.walla.co.il
|
|
פרוסות דקיקות ועדינות של בשר בקר עם שמן זית, חומץ בלסמי ובזיליקום
שמן,שום,פלפל,פילה בקר,חומץ בלסמי
, בשר בקר, שוקיים עוף, תפוחי אדמה, עלי גפן, רוטב עגבניות, שמן זית, אורז, בזיליקום, מלח גס, מלח ים, כמון
food.nana10.co.il
|
|
פרוסות דקיקות ועדינות של בשר בקר עם שמן זית, חומץ בלסמי ובזיליקום
שמן,שום,פלפל,פילה בקר,חומץ בלסמי
, בשר בקר, שוקיים עוף, תפוחי אדמה, עלי גפן, רוטב עגבניות, שמן זית, אורז, בזיליקום, מלח גס, מלח ים, כמון
food.nana10.co.il
|
|
במיוחד לחובבי הבשר האדום - פילה בקר לצד בצלי שאלוט מקורמלים ורוטב יין מרסלה
שמן,שום,פלפל,פילה בקר,חומץ בלסמי
, צלעות טלה, בשר, בצלצלים, לימון, אננס, לדר, יין מרסלה, יין אדום, סוכר חום, שמן זית, חרדל, פלפל שחור, רוזמרין, טימין, נענע, מלח
food.nana10.co.il
|
|
קרפצ'ו קלאסי עם פינוק תות או מנגו לפי העונה. חשוב לדעת : הבשר הוא בשר נא למחצהכבוש!
שמן,שום,פלפל,פילה בקר,חומץ בלסמי
, בצל סגול, תותים, מנגו, שמן שומשום, שמן זית, פלפל שחור, בזיליקום, מלח גס, נענע
www.mevashlim.com
|
|
|
לעמוד הבא